值得推薦的蘇州6家湯包館子,每一家都好吃到尖叫回味無窮

蘇州人都愛吃小籠湯包。說起小籠湯包,很多人都有這樣一個疑惑:小籠包和湯包究竟有啥區別?都是皮薄餡鮮,一咬一口湯汁。硬要說出個不同來,恐怕只能是外形上的差異了吧?

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蘇式湯包與小籠包的區分

蘇州湯包長相普通,味道卻不普通,看起來圓圓的,卻偷偷地把褶皺的一面隱藏在底下。早上來上半客湯包,再配碗小餛飩,也是極好的。今天特地整理了下面幾家蘇州比較知名的館子與大家分享。

1、吳盛興縐紗湯包館

這家湯包館比較有個性,也在蘇州挺有名氣的,裝修是老式的蘇州風格,灰白磚牆,紅漆木門,還有古樸的八仙桌和大條凳。還有兩層,晚上也是營業的。

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湯包是招牌,皮子不是薄的那種,有點厚,但是味道獨特,一定要趁熱吃,不然裡面的汁水凝固了就不好吃了。

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地址:西北街269號(近人民路)

2、美食惠湯包館

好久好久前去吃的了,那個時候門面還大一點吧,現在好像變小了,環境還可以,但是味道還是依舊,湯包是特色,還是用燙麵做的皮,嚼勁十足。

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一籠湯包再來一碗小餛飩,早上吃了元氣滿滿。他家的東西品種雖少,但是貴在價格公道。

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地址:葑門西街20號

3、老陸家湯包

店面是真的很小,還好位置好找,就在西中市好又多對面,東西也算是物美價廉。傍晚這裡的人會比較多。

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湯包的皮子超薄,湯汁還在皮子裡打轉,也是一種功夫,一口一個正好。只是湯包剛蒸好出爐,不要燙著了。

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地址:西中市146號(近老閶門城門)

4、榮陽樓

這家店湯包的麵皮吃起來和其他家不太一樣,相對要勁道些,比較有嚼勁。皮不算厚,肉汁豐富,不會過甜,是蘇州人喜歡的口味。而且榮陽樓用的是菜油,更有獨特的風味哦!

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地址:山塘街329號

5、鼎盛鮮

鼎盛鮮湯包的肉餡還是相對挺甜的蘇式口味,據說,這家店的辣椒是自家熬的,吃起來很香,愛吃辣的朋友可以去試試辣椒醬配湯包的奇妙口味哦!

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地址:臨頓路260號

6、 近水臺

近水臺始創於1926年,由於地臨胥江之濱,鄰近日暉橋北堍,以名句"近水樓臺先得月"之意,取名"近水臺"。

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早晨供應"湯包",其特點是,皮薄(一兩面粉制十隻),滷多,餡大,表面隱顯,餡芯居中,俗稱"縐紗湯包",加上蛋皮絲單湯,邊吃包邊喝湯,別有滋味。

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好了6家館子推薦完畢,特地把地址標記在了地圖上,請各位吃貨保存好這張湯包分佈圖:

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湯包館子分佈圖


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