叮噹的嫂子最近剛生完孩子。要說這生完孩子之後，有一件非常重要的事情要做，那就是坐月子了。因為女性朋友剛生過孩子之後，身體都特別虛弱，而且還有餵養嬰兒，所以對於營養的需求就顯得十分重要了。一頓食材豐富，營養均衡的月子湯是最好的補身體的食物。那今天，叮噹就來給大家介紹一下我非常拿手的這道月子湯，均勻均衡，風味鮮美味道好！
叮噹的這道月子湯裡食材相當豐富，除了有豬肉、墨魚來補充足夠的蛋白質，提高身體免疫力和機能，而且這湯中還有黃花菜、腐竹和香菇，葷素搭配很均衡。 而且這些食材都是相當下奶的食材，有助於母乳的生成，讓剛生完孩子的人身體更有活力！那今天，叮噹就來給大家介紹一下這道月子湯的具體做法吧。
要想做好這道月子湯，首先我們要準備好以下的食材來使用：
主料：黃花菜、墨魚乾、腐竹 、豬肉、香菇
輔料：生薑、鹽、食用油
1、將我們要用的食材全部清洗乾淨。生薑洗淨後切片，豬肉洗淨血水，切成小塊，叮噹這裡用的是肥瘦相間的五花肉，更適合煮湯。腐竹、香菇泡發後搓洗乾淨即可。墨魚乾洗淨切成條即可。
2、取出我們的炒鍋，倒入少許的食用油來熱熱鍋，大火加熱至油溫合適時，就可以將我們切好的豬肉放入鍋中 不斷地煸炒將豬肉的油脂炒出來。
3、當豬肉被炒至變色後，即可將我們切好的生薑放入鍋中。
4、加入泡發好的腐竹和黃花菜，均勻的翻炒一下。
5、鍋中倒入適量的清水，開大火將鍋中的湯汁煮沸。
6、鍋中湯汁煮沸後，轉成小火，蓋上鍋蓋慢燉半個小時，這樣湯汁更加濃郁鮮香。出鍋前撒上適量的鹽來調調味，這樣我們的這道月子湯就大功告成了，是不是非常地簡單好做呢？
叮噹的這道月子湯就給大家介紹到這裡了。這湯特別適合孕婦來喝，鮮美十足味道好，常喝這道補身體，還特別地下奶，對於剛生過孩子的，身體虛弱的人，都要多喝這麼一道月子湯，做法簡單營養足，各位朋友快來嘗試著做一做吧！
小貼士：
1、墨魚乾要放入清水中浸泡一夜，撈出瀝乾水分後再煲湯使用。這樣的墨魚乾鮮美十足，煲湯味道更佳。
2、大家也可以加入一些雞肉和紅棗在鍋中，營養更加豐富，對身體更補了，而且味道也是特別地棒！
