地平线的距离
您好，我是爱旅游的大可，很高兴能够回答您的问题。
我也是做为一个旅游从业者，深有体会，首先今年的旅游市场我是不看好的，餐饮业会比旅游业稍微好点。
第一：旅游行业
①出境游：
- 因为我也是一个旅游从业者，国外的疫情那么严重，今年的出境游是肯定是没有希望恢复了。
- 即使最快九月疫苗能够在人身上接种，而且有些国家都不具备生产疫苗的条件，这为国外疫情不明朗增加了太多不确定性。
- 我们国家大批量的生产疫苗也需要周期性，再加上国人对于这次病毒的恐惧性，以及这个病毒有可能在冬季再次爆发，所以今年的出境游国家估计也不会开放。
②国内游：
- 国内组团跨省旅游，随着防控措施越来越完善，国家也会慢慢的开放，国家虽然会开放，但是要想恢复到疫情前的基本没有可能，我觉得能有个六成就不错了。
- 因为这个病毒当下还不能彻底解决，那势必会影响大部分人的出游方式，人们害怕人员密集的公共交通方式，转而会主要以自驾游为首选的旅游方式，这样安全性高。
- 如果首选自驾游的话，那全国性跨远距离区域的旅游市场肯定受很大影响，短途自驾游会比较热门，一般考虑的会是省内，或者本省周边的省市。
③省内游：
- 省内游做为最快开放的一批，我认为也将是今年的旅游业的主体也务，因为防控期间都是本省管本省，大家各自对自己省份的情况非常了解。
- 省内游的话也依然是自驾游为主，加上今年的酒店业都在以超低价格引流，游客们就可以先订酒店，再自己开车过去就行，也不会去人多的景点，更多的只是去住住酒店，散散心。
第二：餐饮行业
- 餐饮行业的影响稍微会比旅游业好点，毕竟人以食为天，随着疫情的有效控制，而且现在大部分的的餐饮店，都已经开放了堂食，不再以外卖为主。
- 这样的话，那么餐饮业将会很快的恢复元气，受损失的只是前面几个月，如果撑过来了，那后面的情况会越来越好的。
综上，我认为今年旅游业会很艰难，餐饮业会越来越好的，希望我的回答能够对您有用。
爱旅游的大可
我对今年的旅游市场和餐饮市场不太看好。原因大家都知道，新冠肺炎的影响不是短时间内能消除，这在今年一至四月就直接冲击旅游行业和餐饮行业，旅游产业链和餐饮基本沉寂，不存在有利润。尽管我国新冠脑肺炎基本控制，但为了巩固成果，国家层面统筹把控，各行业要积极配合，这样势必在未来一段时间，约束着旅游和餐饮业的发展。
从国内来看:我国旅游业和餐饮业一季度全线崩溃。从四月份开始有复苏迹象，但受制于国家层面的把控，五.一这样的大长假跨省旅游都被禁止，旅游红利无法取得。待到十·一也许会解禁，但预计无法与往年任何一年相比，利润无疑减少很多，甚至产生较大亏损。
从国际来看: 新冠肺炎爆发如火如荼，美国、欧洲国家等旅游大国疫情最为严重。今年能控制整体局面，难度肯定还很大。所以接受国外游客难成趋势，影响国内一些著名的景点和酒店收入。
综上所述，今年的旅游市场和餐饮市场不被看好。
毛毛雨81125
今年旅游市场和餐饮市场，因疫情的爆发已受到重创，如今萎靡不振的状况已突显！
从历史的角度来看，旅游业本身容易受到两方面的影响：一是季节性影响，春、秋两季游人较多，冬、夏两季游人相对较少。二是容易受到突发事件的影响，比如战争、瘟疫、动乱等均会对旅游业产生重大影响。
一、旅游市场
今年旅游市场深受疫情的影响，是由行业自身特点决定的。旅游市场容易受到突发事件和不确定因素的干扰，例如：战争、瘟疫、经济危机、地震等自然灾害的影响。是不以人的意志为转移的，必然会给旅游市场带来严重的负面影响。
此次冠状病毒肺炎，由于人传人甚至空气传播，而造成了世界性疫情大流行。对旅游市场造成了不可挽回的重大损失。
为了阻止新冠肺炎迅速发展，医学专家提出全民隔离，是最有效的预防和控制手段，只有全民隔离才能控制新冠肺炎的传播。但是此次隔离造成了景区关门，酒店空转，餐馆闭客，航空骤减的现状。
2020年的旅游市场出现萎缩己成定局。正因如此，我们有必要探讨旅游业，在疫情未被完全控制的情况下，今后如何演变和发展进行剖析。那么新冠疫情将给旅游业带来什么后果呢？如今疫情仍在发展！世界范围内的旅游业已停摆。国内旅游也受到了规模性的限制，虽然大部分景区已经开放？但是许多景区景点要在网上提前预约，并严格限制游人的数量，也就是说我们的旅游市场并没有完全开放？仍在限制中。
旅游市场低靡的现实还在持续，将波及整个旅游行业，当前几乎全部旅行社的员工均处于停工状态，正常生活和收入将面临挑战，海外疫情同样在蔓延，国际航班纷纷取消或者停飞，出入境旅游被限制。
从历史的角度分析，旅游市场的业绩最低值将出现在2020年，由此可见疫情对旅游市场的影响之大？持续时间之久？不可想像！甚至人们的出游意愿，都要取决于疫情的控制结果。
同时应该看到，国人长期的隔离与居家办公，让很多人产生了压抑。故而我们预计在疫情彻底结束之后，随着人们出游信心的恢复，人们将有更加强烈的意愿，去策划一场说走就走的旅行，而行业的报复性反弹值得期待！
对于出入境旅游，由于疫情已在全球蔓延。包括美国，意大利，韩国，日本在内的超过200多个国家均受到了不同程度的影响，因此，出入境旅游在短期内很难复苏，出现反弹的时机也要看国际疫情控制情况而定。
二、餐饮市场
今年的餐饮市场同样受到了极大的冲击和损失。此次新冠肺炎疫情波及面广，具有突发性与长期性的特点。因此，面对疫情大量餐饮企业被迫停业，经济损失达100%，餐饮市场损失惨重！
根据有关部门统计，仅在春节七天内，疫情对餐饮零售额造成了5000亿元的损失。在防控新冠肺炎疫情期间，全国范围内的餐饮企业整体闭店，其困境是显而易见的。在整个餐饮市场中，中小餐馆占据了主体，抗风险能力非常脆弱。餐饮市场主要困境表现在疫情的突发上，绝大多数餐饮企业无法正常营业。营业收入造成重大损失的同时，还需要承担职工工资和房屋租赁等多项成本费用支出，由此餐饮企业雪上加霜。
另外，疫情之前餐饮企业储备物资过期而造成损失。按照惯例，春节期间餐饮企业一般会准备比平常多五倍左右的备货量，由此造成损失更大。尤其主打现做现卖的餐饮企业，损失更为惨重。一般成品半成品为主的中西式快餐，小吃类餐饮企业，部分库存由于保质过期，而造成重大损失。
一般情况下，人工和房租成本为固定支出，大部分餐饮企业是租赁的房屋。疫情期间，即便闭店仍要承担房租、人员工资、水费、电费等固定开支。为了稳定员工，保证营业门店正常经营，许多餐饮企业还要给员工发双月工资和出勤补贴等。即便关闭门店，用工协议中规定，也要负担员工的食宿等费用。
在疫情期间，餐饮企业现金支出紧张，因大量现金投入到春节前工资奖金发放，以及春节期间的食材储备之中，作为一个依赖现金流的企业，餐饮业将逐渐陷入现金短缺的危机。按照经济和市场规律而言，餐饮企业经营持续不佳，大约在三个月之内，就可能出现资金链紧张的情况。面临无法支付货款、房租、员工工资等。
按照以上的情况分析，结合中国整体经济状况，服务行业所占比重来看，本次疫情对经济的影响将超出人们的预料。
但是在困难面前，疫情面前也要看到光明的一面，坚持就是胜利，只要度过这次危机，一定有光明的春天！
