遥远的地方
婴儿吃米粉一般过敏性几率不大的，但也不排除有一定过敏情况发生，因为每个孩子的身体情况不一样，对食物的反应也是不同的，在给宝宝添加辅食的时候，一定要少量添加，然后多注意观察孩子的皮肤反应，排便情况等，一旦出现过敏的情况，要暂停这款辅食添加，并做好这款辅食成分记录，可作为日后其它辅食添加的一个参考。
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引起过敏的原因主要有4种：1.出后过早添加配方粉，尤其是出生后头几天；2.生产过程比如剖宫产，或者家里过于干净，频繁使用消毒剂；3.滥用抗生素；遗传因素。
米粉过敏主要影响消化道比如呕吐，腹泻，大便带血等伴生长迟缓，或者皮肤出现皮疹或者荨麻疹，呼吸道症状表现。诊断宝宝过敏的标准是“食物过敏＋激发试验 ”比如，进食米粉后至少观察72小时，若宝宝出现异常反应停止进食，观察症状缓解或者消失后再进食米粉后又出现类似症状就可诊断宝宝对米粉过敏。这时建议至少停止这款米粉及含有该食物的其他混合物6个月时间。通常过敏原检测只能是辅助检查，对过敏的诊断没有实际意义，没有“食物回避＋激发试验”准确。
给宝宝添加辅食时，通常首先含铁米粉，因为大米是谷类食品中最不容易引起过敏的食物之一，而且易于宝宝消化吸收。现在宝宝出现米粉过敏情况，目前无法明确孩子是对米粉中的添加物比如牛奶蛋白过敏还是对米本身过敏，建议家长可尝试换婴儿含铁燕麦粉、麦粉糊，胚芽粉等等，只要是含铁的就可以，最好不含牛奶成分，给孩子继续按照上面的方法尝试，辅食添加初期以含铁食物为主，比如红肉比如猪瘦肉、牛羊肉等含铁量高的食物建议给孩子吃，当然鱼肉鸡肉也可以吃，每周吃1-2次猪肝 猪肝含铁量是比较高的，各种蔬菜水果蛋类，一种一种去尝试。
儿科医生鲍秀兰
一、如何选购宝宝营养米粉：
1、婴幼儿营养米粉分为婴儿配方粉、婴幼儿补充谷粉、婴幼儿辅助食品、婴幼儿补充食品几大类。其中婴儿配方粉是适于0——12个月龄婴儿食用的食品，能满足0——6个月正常婴儿生长发育的需要。婴幼儿补充谷粉是适合4个月龄以上婴幼儿食用的补充食品，如作为主食易导致婴幼儿营养不良，特别需要强调的是婴幼儿补充谷粉内不含有被称为“聪明元素”的碘，如果父母不注意另外给宝宝添加碘的话，可能导致碘缺乏，众所周知缺碘会造成婴幼儿生长发育迟缓、智力低下，甚至畸形，对宝宝的一生会有严重影响。
婴幼儿辅助食品和婴幼儿补充食品是为四个月以上月龄宝宝生产的食品，二者不同之处在于前者营养素含量全面，能满足宝宝生产发育需要，而后者只能作为补充食品，可以在宝宝缺乏某种营养素或变换口味时有针对性地选择。妈妈们在选择婴幼儿营养米粉时要注意看清包装上标示的食品类别，也可以将营养素含量进行比较，以挑选适合宝宝食用的品种。
2、留意内容物是否为独立包装，因为独立包装不仅容易计量，估计宝宝每次用量，而且更加卫生，特别是在夏天不易受潮污染。
3、选择与宝宝月龄相适应的婴幼儿营养米粉。
4、选择品牌产品，售后服务好，质量有保证，切忌一味贪贵求洋，更不要受广告误导。
5、有些宝宝对乳糖过敏或对牛奶蛋白过敏，妈妈在选购时应特别留意配料表中是否含有奶粉。
二、米粉喂养须知：
婴儿期是生长发育最快速的一个时期，自5、6个月起，婴儿配方奶及母奶，已经无法完全提供宝宝正常发育所需之营养与热量，因此，需要添加辅食来补充蛋白质、铁质及维生素。
此外，利用辅食的喂食方式，例如使用汤匙或杯子来给予辅食，可训练宝宝吞咽及咀嚼食物的能力，让婴儿逐渐适应各种食物，做为断奶的准备。因此，为了满足婴儿生长所需的营养素，以及训练吞咽、咀嚼食物的能力，就是宝宝该添加辅食的时间。
米粉较麦粉不易过敏
一般而言，出生未达2.5个月，婴儿还没有能力接受任何固体食品，因此建议约3～4个月，是宝宝开始吃辅食的时期。若训练好，周岁后即可逐渐成为婴儿营养的主要来源，此时婴儿配方奶粉反而变成辅食品。
太早开始添加辅食，由于婴儿肠胃道尚未发育完整，可能会引起过敏反应，对宝宝并无益处。
由于谷类是所有固体食物中最容易消化的，且最不易引起过敏反应，因此米粉及麦粉通常最早被用来作为婴儿的辅食。但是麦粉中含有麸质蛋白，对部分宝宝来说可能就是一种过敏原，因此妈妈可以先选择成分较麦粉单纯的米粉作为宝宝的第一个辅食，同时你还需要观察宝宝的适应状况，例如：是否会呕吐、腹泻、出疹、皮肤潮红等现象，若是适应力佳，约食用一个月后，即可逐渐换成麦粉或是综合榖类，因其所含的蛋白质及维生素B群会高于米粉。
各阶段辅食添加原则
米粉、麦粉可用开水或奶水直接泡成糊状，由一汤匙开始后再渐渐增量，或是将一汤匙的米、麦粉放在碗中，再加入适量已泡好的奶水调成糊状让宝宝试吃。
米麦糊吃完后再将剩下的奶水以奶瓶喂食，若顺利则可渐渐增量，至一小碗米麦糊均可吃完时，即可减少一次奶瓶的喂食。目前市面上的麦粉甜碱口味，可提供妈妈参考作为味道的替换。
小心辅食受污染
不论奶瓶或碗，使用前都应该清洁干净，制备者亦须勤洗手。常见许多照顾者在取用婴儿配方奶或是米麦粉前，并未再次清洗手部，可能增加污染机会，建议应注意洗手这个小动作。
此外，有些照顾者会将宝宝尚未吃完的米麦糊，等待下一餐再给宝宝吃，这样会增加宝宝拉肚子的机会，因为细菌已经滋生了。
