减肥是当下很多人嘴里经常念叨的一个词，但是大部分时候仅仅是停留在最边上。看到各种减肥励志视频，愤怒的把手中的零食扔掉，跑过去做了两个仰卧起坐，没一会就累了，安慰自己今天就到这吧，下次一定要好好运动减肥。
其实减肥不是件难事，很多因素都能决定减肥的效果，其中最重要的就是坚持，这点全靠毅力。
饮食
所谓“三分练七分吃”，吃占很大的部分，合理的饮食调整，对减肥能够起到事半功倍的效果。首先不用太过追求无肉、无油、无糖、无盐的饮食，坚持个三五天尚可，时间长了你就会觉得除了这些，其他所有的食物都是美味的，你可能会抵挡不住美食的诱惑。
肉
小编的建议是肉一定要吃，但是要吃瘦肉，哪怕猪瘦肉都可以。第一含有动物蛋白质，第二瘦肉里不含动物脂肪。比如鸡肉，鸡肉的特点是脂肪位置明显且聚集，很容易剔除掉，鸡皮就是脂肪，去除鸡皮后就可以食用。
油
不吃动物肥肉的原因是动物脂肪主要是有饱和脂肪酸组成，饱和脂肪酸摄入过多是人体发胖的原因之一。饱和脂肪酸中含有大量的能量，人体摄入后如果不能通过运动消耗出去，就会堆积在体内转化成脂肪，从而形成发胖。
但是脂肪又是人体不可或缺的营养成分，在人体中起到重要的作用。比如维生素A、D、E、类胡萝卜素等脂溶性维生素，都需要脂肪的吸收，如果长期不摄入脂肪，可能会引起身体的连锁反应，得不偿失。
对于油脂的摄入我们可以选择植物脂肪，例如橄榄油、玉米油、花生油、葵花籽油等等。烹饪菜肴的时候可以添加适量的植物油，植物油主要由不饱和脂肪酸组成，适量摄入对于人体自身有利而无一害。首先不饱和脂肪酸可以促进胆固醇的代谢，防止脂质在肝脏的沉积，其次还能够调节血脂、清理血栓。
如果你之前长期喜欢吃各种五花肉，那么你的胆固醇会升高，对心血管造成一定的伤害。减少饱和脂肪酸的摄入和适当提高不饱和脂肪酸的摄入，能够减轻心血管的伤害。
糖
糖是人体重要的提供能量的成分，主要功能是提供热能，人体所需要的70%左右的能量有糖提供，而且糖还是构成组织和保护肝脏功能的重要物质。只要糖的摄入适量，吃糖的时机正确，对人体都是有益的。
对于减肥来说，很多人认为摄入糖，糖就会最终转化为脂肪囤积起来，导致发胖，所以要减肥期间要抵制糖。
这个说法不完全对，上文提到，糖是人体重要的提供能量的成分，如果糖真的不摄入，做运动时身体就会感到乏力，甚至出现血糖低的问题。下面列举一下常见糖每100g所含热量的数据表。
由此可见，糖其实没有大家想象的那么可怕，没有那么多的热量，只要摄入量合适，不用担心发胖的问题。
盐
少量盐有助于预防高血压、减轻左心室肥厚、降低猝死几率、减少尿钙流失、降低尿结石发生几率、减轻骨质疏松症、预防胃癌。中国营养协会推荐每日盐的摄入量控制在6克以下，盐的摄入对于人体很重要，而且人在大量运动后，盐会从排出体外、流失，运动后补充淡盐水，控制人体水和盐的平衡。同时盐里含有的钠离子，参与维持体液渗透压和水平衡，维持体液的酸碱平衡，维持神经、肌肉的应激性。
看完这些你还觉得你应该拒绝这些吗？存在即合理这句话不是空穴来风，每一种物质都有它存在的必要性，我们只要合理的运用，就能达到你想要的效果。
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