廣東人和廣西人有什麼特徵或者如何分辨?

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廣東廣西同屬嶺南珠江水系人

從秦漢開始,中原移民越過南嶺南遷,便是利用了珠江(西江)的水系,第一站桂林,然後再西江主幹,西進邕州(南寧)、交趾(越南),東進番禺(廣州)。然後再沿著西江乃至整個珠江的枝杈,遍佈兩廣。

我們的河之前討論過,除了廣東珠江三角洲地區,廣西西江流域也存在著粵語片區。比如西江中上游的柳州(柳江)、玉林(北流江)、百色(右江)、南寧(邕江)以及廣西的北海(廉州)、欽州沿海地區。

歷史上,秦漢以後兩廣一直是一家。兩廣直到北宋才開始分家為廣南西路(廣西),廣南東路(廣東)

族群的多樣性影響了兩廣人區分

兩廣族群的多樣性也決定了兩廣人在語言上很難區分。

今天港澳通行的時髦的語言,和珠三角通用的語言一樣都是粵語,可能最早來源於北方中原移民的古漢語(古中原音)和當地越族(南越、閩越)的千年融合。因此,粵語的傳播也沿著中原移民開發南嶺的軌跡,是沿著珠江(西江)枝杈而緩慢傳播,在唐宋之前已經形成。

今天很多人都會喜歡聽廣東人講古詩,其實便是喜歡聽粵語講出來的裡面的古音律的味道。

但是,唐宋以後,隨著北方的戰亂,中原人進一步南遷,便出現了先前中原移民後代(原住民)和客家人(後入為客)的區分。

客家人南遷的路徑,是沿著江西贛江水系溯流而上,越過南嶺,進入廣東和粵閩交界地帶。這就出現了今天粵東、粵北地區,北江東部,整個東江流域至海的龐大客家人區域。

在中國著名的客家五州——惠州、梅州、韶州(關)、汀州和贛州里,前三個都屬於廣東。因此,今天,在廣東,北至韶關,南至海陸豐海邊,東至梅州,存在著一個龐大的歷史上並不說粵語的地區。這裡的客家人講的是另一種帶有中原古音的移民話。

由於客家人在進一步南遷進入珠江三角洲過程中科原住民的矛盾進一步激化,一部分客家人開始沿著西江水道一路上溯,西進到廣西中部地區,也正是這個原因,在廣西玉林北流、貴港桂平西江兩岸出現了廣西的客家人區域。

除了客家人在歷史上從中國北方南遷到兩廣,還有另外一支北方漢族人從福建莆田,沿福建沿海進一步南遷,抵達粵東潮汕地區,在韓江(梅江)下游入海處形成了今天廣東乃至世界獨具個性的一個族群——潮汕人。自然,潮汕人既不說粵語,也不說客家話,有著自己獨立的語言體系——潮汕話。

而瑤族、壯族等中國南方的少數民族歷史上在漢族南遷擠壓下,也在進一步越過南嶺南遷。粵北、粵西北,在兩廣交界的南嶺地區,居住著瑤族同胞。在廣西,東至大瑤山,西至都陽山,整個紅水河中游兩岸則同樣居住著瑤族同胞;自然,在廣西,尤其桂西北,還密佈著壯族同胞。今天,廣西是中國壯族、瑤族最多的省(區)單位。在廣東,最多的少數民族也是瑤族。

因此,在今天粵語因為經濟原因成為兩廣乃至南部中國,甚至中國所有的綜藝節目裡的通用語言以後,兩廣的上述少數民族同胞大家在學習時髦語言的起點其實是一樣的。

既然遠在廣西西北角的百色都有說粵語的人,粵東山區的客家人和廣西大瑤山裡的瑤族小夥兒都講著一口粵語腔,那這就讓北方人很犯難了。因為你在北上鐵(嶺)大城市的茶餐廳里根本分辨不出來對面的靚仔是廣東還是廣西人。

現實中,無論是來自廣西壯鄉的小莫,還是直播明星馮提莫,都是講著一口並不標準的粵語普通話。

從姓氏來分辨

既然語言上很難分辨,那麼該如何正確分辨兩廣人呢。

姓氏是最直接、最便捷的方法。廣東目前排在前十位的姓氏中,分別是:陳、黃、李、林、張,劉、梁、吳、楊、王。

陳和劉,好理解,應該來源於歷代嶺南割據政權中,南朝陳朝、五代十國後漢等皇族大姓,李姓則是南遷後的北方大姓。除了瑤族,珠三角講粵語的漢族族群裡人口最多的也概莫能外這十個姓氏。

而廣西的十大姓氏依次是:黃、李、梁、韋、陳,陸、楊、劉、盧、張。

此處廣西的第一大姓黃姓,和廣東的黃姓還太一樣。黃和韋都是壯族同胞的大姓。黃姓意指來源於皇(家)。而韋姓據說是來源漢代韓信的後代,為了避禍才拆分姓氏,後代為韋。為了彰顯門楣,中國南方的少數民族統治者往往會假託一個漢族古代名人的姓氏,這在古時十分流行。

除了黃、韋,廣西壯族姓氏佔比最高的還有儂、莫、岑。儂來源於壯語的森林,莫指壯族的主要神明和農業工具牛,岑則是砧板的意思。

從以上幾個壯族最常見的姓氏將可以比較容易分辨出廣西人來。

從喜好的食物中來分辨

除了姓氏,從喜好的食物上,也能夠分辨出廣東人和廣西人來。雖然福建人什麼都吃,廣東人又吃福建人。廣東人在飲食上還是和廣西人有著差別。

首先,廣西人更嗜辣,喜好淡水食材,喜好吃湘瀟風味的食材,比如,湖南風味的米粉在廣西就變成了螺螄粉。而廣東人除了客家人之外,則更喜歡滋補類的清淡食材。

而廣東的客家人食物中,則廣泛運用著豆製品、臘肉等充分體現客家人節儉持家的食材。

相比滋補,廣西人的食材裡瀰漫著更多的壯族、瑤族等少數民族的濃郁色彩。比如大量壯藥、瑤藥等藥材的食材化。就拿藥酒來說,廣東可能就是蛇膽酒,廣西則更勝一籌。喝的是蛤蚧雄睪酒。蛤蚧是一種壯鄉特有的大壁虎。自古是廣西的中藥材之一。西至百色、靖西中越邊境,東到玉林,桂粵交界,都有蛤蚧入藥。

相比中國北至號稱蒙藥特徵的鴻茅藥酒,西部的枸杞寧夏紅,蛤蚧蛇酒堪稱中國補酒界的最黑暗料理。

廣東人吃的下龍(蛇)虎(貓)鬥,廣西人同樣吃得下竹鼠。廣西人更能吃今天被一些人反對的狗肉。荔枝狗肉節,在廣西玉林、桂林等多地歷史上一直十分流行。在廣西玉林等地,有冬至魚生夏至狗,吃完夏至狗,西風繞道走的說法。

還有一種說法認為應該是,冬止魚生,夏止狗。冬天天寒,生魚片自然要少吃。夏天炎熱,狗肉上火自然也不能多食。但最後不管是夏至、還是夏止,廣西人對於荔枝和狗肉就是一個字,吃吃吃。

總之,廣東人清淡,廣西人香辣,廣東人生猛什麼都敢吃,廣西人更猛。而且更具瑤、苗蠱惑文化的大無畏色彩。地域上廣東更受江西、福建等地影響,形成了特有的客家菜(贛粵交界)、潮汕菜系(閩粵交界)。而廣西則更受周邊湖南、貴州的影響。以及湘桂、黔桂邊境侗族、瑤族少數民族飲食影響。

今天,隨著人口的遷移,人們居住的城市化,年輕一代的地域特徵將愈發不明顯。兩廣地帶也一樣。尤其是隨著廣西大多數貧困地區與廣東發達地區經濟差距的進一步縮小,兩廣的文化融合將進一步密不可分,不分彼此。



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1.廣東人喜歡煲湯,喝涼茶,講究養生,吃藥膳。食物清淡,食材講求新鮮,烹飪講究火候;廣西人喜歡吃辣,食物味道更鮮明熱烈,桂林辣椒醬,螺螄粉,酸野,狗肉,龜苓膏。但更多共同之處,互相滲透。

2.廣東人性格低調溫務實講求實際,廣西人性格更熱烈比較愛面子。廣東人穿著低調,廣西人穿著高調。廣東人基因豐富長相比較隨機,有齙牙的,矮的,醜的,也不乏高挑白皙長相精緻的女生,和高大帥氣的陽光男孩。廣西女生長相比較統一,雖然偏矮偏黑,但普遍身材勻稱,長相溫柔,蕙質蘭心,也擅長打扮。廣西男生除了偏矮偏黑外,打扮也比較浮誇。雖面相都還ok,但是男生一矮,加上打扮浮誇就…大概是受周星馳電影的影響,廣東廣西人都比較幽默。


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一.何謂“廣東人”、“廣西人”:

首先,我們理解一下什麼是“廣東人”?所謂“廣東人”,通俗的理解自然是指出生於廣東省的人,或者是戶籍是廣東省的人。還可以擴大理解為祖籍是廣東省的人、嫁到廣東省的人、上門到廣東省的人,甚至是可以廣泛到在廣東省生活了的多年的外省人、在廣東省打工了多年的外省人,也可以勉強稱之為廣東人。

同理,所謂“廣西人”,我們也可以這麼理解。通俗的理解自然是指出生於廣西壯族自治區的人,或者是戶籍是廣西壯族自治區的人。還可以擴大理解為祖籍是廣西壯族自治區的人、嫁到廣西壯族自治區的人、上門到廣西壯族自治區的人,甚至是可以廣泛到在廣西壯族自治區生活了的多年的外省人、在廣西壯族自治區打工了多年的外省人,也可以勉強稱之為廣西人。

即我們所理解的“廣東人”、“廣西人”,是地理上的、民族上的、血緣上所劃分的“廣東人”、“廣西人”。也可以擴大、廣泛到生活習俗、婚嫁、工作上所形成新的“廣東人”、“廣西人”。因而,若問“廣東人和廣西人有什麼特徵”,自然是先從地理上的、民族上的、血緣上分析,再然後也可以擴大、廣泛到生活習俗、婚嫁、工作上進行分析。

(兩廣女孩)

二.廣東人和廣西人有什麼特徵、如何分辨:

1. 歷史上廣東和廣西有什麼特徵:

廣東省與廣西壯族自治區在歷史上其實是一家人,秦朝時期今廣東、廣西同屬秦朝嶺南三郡,漢朝初期今廣東、廣西同屬漢朝藩屬國南越國,漢朝中後期今廣東、廣西同屬漢朝交趾刺史部,唐朝時期今廣東、廣西同屬嶺南道。這是歷史上廣東和廣西的共同點,同屬一家人。

直至唐朝後期今廣東、廣西才進行分家,唐朝後期嶺南道被拆分成嶺南東道(今廣東的前身)、嶺南西道(今廣西的前身),宋朝時期廣南路被拆分成廣南東路(簡稱廣東)、廣南西路(簡稱廣西)。這是歷史上廣東和廣西的分立,自此廣東和廣西被分家成了兩兄弟。

2. 外貌上廣東人和廣西人有什麼特徵:

廣東、廣西在歷史上是被拆分而出的兩兄弟,在地理上同屬中國南方華南地區。而在外貌上,南方人與北方人特徵差異較大。北方人身材普遍較高(男的普遍身材高大、女的身材普遍高挑),鼻樑普遍比較高,雙眼皮普遍也比較多;而南方人相對於北方人身材普遍較矮小,面部特徵普遍比較平面,高鼻樑較少,眼睛也相對較小,南方人小鼻子小眼小嘴吧的人較多。

而廣東人和廣西人的外貌特徵,和南方人一般無二。具體為廣東和廣西的女人長得較青秀、靚麗、皮膚很白,但是身體普遍骨架較小、身材普遍瘦削。說實話很少能看到廣東廣西的女孩子會長到虎背熊腰,五大三粗的;具體為廣東和廣西的男人,雖然身材普遍不高大,但是普遍身材壯碩、皮膚相對較黑、鼻孔相對較大、鼻翼相對較寬。

(兩廣白切雞)

3. 民族上廣東人和廣西人有什麼特徵:

廣東和廣西自古就被並稱為“兩廣”,被親切的稱為“兩廣兄弟”。這是因為“兩廣”有著相同的歷史因緣,相同的歷史進程。先秦時期,兩廣地區同屬中國百越地區,自秦朝起北方中原漢族人紛紛向南遷徙,歷朝歷代遷徙至兩廣地區的漢族人甚多。因而在民族上,廣東、廣西的戶籍人口大多是漢族人。尤其是在廣東省,漢族人口約佔了廣東省總人口的93%。而在廣西壯族自治區,雖然是多民族聚居區、以壯族而聞名。但是廣西的漢族人口仍然佔多數,漢族人口約佔了廣西壯族自治區總人口的63%。

4. 語言上廣東人和廣西人有什麼特徵:

說到語言,就要說到民繫上。廣東省有三大民系,分別是廣府民系、客家民系、潮汕民系,分別說的是白話、客家話、潮汕話三大方言。廣東省三大民系以廣府民系影響最大,廣西三大方言也是以白話影響最大、傳播最大。

而在廣西,雖然沒有明確的民系之分,但是也可以大致的劃分為“少數民族民系”、“漢族民系”。“少數民族民系”以說壯話、桂柳話為主,“漢族民系”以說白話、客家話為主。廣西壯族自治區以漢族人口最多、佔了廣西總人數的63%,廣西說白話的人口和地區不在少數,比如玉林市、貴港市、梧州市、北海市、欽州市、防城港市、南寧市。因此廣東省和廣西壯族自治區在語言上,都可以說是以說白話為主。

(兩廣地區彩禮文化)

5.生活習俗上廣東人和廣西人有什麼特徵:

生活習俗上,不說廣東人和廣西人完全都一樣,但是在不少方面也是有相似相同的。比如廣東人和廣西人都喜歡吃雞,尤其是吃白切雞;也很喜歡吃鴨,比如燒鴨、烤鴨;也很喜歡吃粉,廣東人喜歡吃河粉、腸粉、炒粉,廣西人喜歡吃桂林米粉、螺螄粉、老友粉;都是以大米為主食,無論是早中晚餐都喜歡吃大米;都喜歡吃粽子、湯圓;過年都喜歡發紅包,也都喜歡收紅包;娶老婆都要給彩禮,嫁女兒都喜歡收彩禮,但是彩禮普遍都不高。等等。


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