潮汕人做生意有什麼獨門訣竅?

鵬哥說房產


“世界上沒有兩片相同的樹葉,我們有自己獨特的經營方法,你們學不來”。

蔣老師的觀點是:要想在某一個行業中出類拔萃,做出自己的特色是非常重要的。人無我有,才 會有競爭優勢。

當然,特色經營的前提是一定要出奇、出新,也就是說要麼把產品做出特色,要麼在經營管理上做出特色。

精明的潮商是正是不斷追求特色的智者,他們正是憑藉著“人無我有,人有我優”的經營智慧,逐漸在激烈的市場競爭當中把生意越做越大。

一,善於打出和別人不一樣的牌

在潮商的眼中,所謂的市場良機簡直無處不在。但想要抓住它,就需要你打出和別人不一樣的牌,也只有這樣才能夠出奇制勝。

他們善於快速獲得各類信息, 捕捉市場機會;更善於創造條件,把市場機會轉換為商業機會。

概括起來,潮商自古以來都在引用的方法,有以下幾種:

1,人有我優

當時有一位潮商以其製作的領帶精良而聞名,然而他的公司卻一度陷入到困境當中。當時,高速生產領帶的廠家實在是太多了,競爭非常激烈。

“是倒閉還是轉業?”這位潮商開始了痛苦的思索和抉擇。後來他想到了以前一直秉持的“人有我優”的潮商思維,繼而聘請高級設計師、採購高級布料、引進先進工藝,生產出了一批符合上層精英人士希求的高級領帶,產品一經市場的投放之後,大受歡迎,為自己的工廠帶來了大量的訂單。

可以說正是“人有我優”的這種思維特點,使潮商擺脫了低端市場,通過改變消費人群,避免了同行之間的惡性競爭,贏得了高端市場。

2,人優我轉

香港“地產大王”李嘉誠原來的稱號是“塑膠大王”。這是因為李嘉誠早年投資做塑料花生意賺到了錢,並極速的佔領了歐亞的大量市場。然而處在喜悅中的他並沒有被勝利衝昏了頭腦,他冷靜的進行了分析:

①假如歐洲方面發現塑料花市場有利可圖,必然會全力介入,那麼歐洲地區的生意就很有可能會被中斷。

②隨著人們生活水平的提高,市場上已經出現了鮮花代替塑料花的趨勢,那麼塑料花的市場就一定會逐漸萎縮。

在認真思考了這兩個問題之後,李嘉誠毅然決定轉移戰線,逐步退出塑料花市場,做起了當時人們並不看好的地產生意。果不其然,當鮮花佔領市場時,李嘉誠已經在地產界站穩了腳跟。

這就是人優我轉,也正是由於李嘉誠那那銳利的眼光和居安思危的心態,才使得李嘉誠能夠進入新的市場,贏得了新的發展機會。

3,人棄我撿

市場風雲變幻,常常讓人捉摸不定。前些年,黃豆成為了最受歡迎的健康食品之一,吃豆製品逐漸成為了一種體現健康的風氣,各生產商對於豆製品加工機械的需求也在日益增加。

然而,那時的許多機械製造商早已專注研發尖端產品,已經再沒有廠家搞這種簡單的加工機械了。而有一位潮商正是瞄準了這塊“荒地”,迅速開發生產出簡單易操作的豆製品加工機械,結果抓住了市場機會,取得了不俗的經濟效益。

那些喜歡跟著別人亦步亦趨的企業,很難在激烈的市場競爭當中有所斬獲。做生意,本身就是資本智慧的力量,只有對市場的把握更深刻一些,善於在別人內有看到、做到的時候出奇招,才能從中勝出。

二,極具特色的個性營銷

很多潮商從小生意中賺了大錢,很大呈度上在於他們善於個性化營銷。

比如,他們能夠根據周圍消費群體的特點,推出具有特色的產品和服務,最大限度地滿足特定目標群體的需求。這樣一來,在別人眼裡不賺錢的小店,經過潮商的運作,也能夠做得有聲有色。

做生意有特色是很重要的,只要你的產品和服務更有針對性,就更有機會能在同行競爭當中技勝一籌。

一位潮商注意到城裡人認為郊外的菜更有風味,喜歡到郊外嚐鮮,於是在離市區20公里的高速公路旁開了一家農家特色餐館。當時,簡陋的餐館中只設有六七張沒有桌布的飯桌和幾把普通的椅子。

但是在小店開張之後,並沒有幾個人登門吃飯,她有些不解,於是向朋友們詢問此事,其中一位好友解釋說:“想要吸引人們驅車來這裡吃飯,首先菜要有特色。”她覺得很有道理,經過了反覆的思量,決定做家鄉盛產的螺螄。但是普通的螺螄,客人吃了後覺得腥味重,有泥沙,口感並不好。也正因為如此,她的生意仍舊不見起色。

一天,這位潮商得到這樣一條消息:西南農業大學教授引進了一種叫做福壽螺的新品種,福壽螺不僅沒有螺螄的缺點,而且肉質細膩,靠近西南農業大學的一個村都在養這種螺。她靈機一動,決定做福壽螺。

雖然找到了好品種的螺,但是她也同時想到,自己做福壽螺,別人也可以,要想做到沒有競爭對手,就需要在味道上多下功夫,做出獨家的特色菜出來。

於是這位潮商和廚師一起嘗試著把福壽螺做成各種不同的味道:泡椒得、過橋的、蘸水的等等,拿去給客人品嚐後,客人仍覺得一般。在經過反覆的試驗之後,她最後確定了做福壽螺的獨特路數:通過重慶辣子雞的做法,在保留福壽螺營養成分的同時,炒出香辣的味道出來,並最終確定了調料比例和火候。因此,辣子田螺由此定性。

而為了推廣這道創新菜,她將辣子田螺免費送給公路上來往的過客品嚐,結果一試之下,很快就受到了顧客的一致好評。一傳十、十傳百,她的小店也由原來的幾張桌子擴張到了30多張桌子,並最終做成了連鎖飯店。

從這位潮商的經歷中我們可以看到,要想做特色經營,不僅僅是要精心打造自己的特色招牌,更是要在經營的小環節上放心大膽的創新和改進。

這就是潮商身上所蘊含的那種極具特色的個性化營銷,也是決定了他們能走到今天這個位置來的重要原因之一。

綜上所述:

經商的人有很多,有的人失敗,有的人成功。

但大多數人一直保持在平平庸庸的階段,既不能靠經商出人頭地,又不至於受苦受窮。平庸的人,往往是那些毫無特色的人,我們在這些人的經商生涯中看不到他們靈感的閃現,而精明的潮商往往是屬於那類敢與之追求特色的智者、特立獨行者。

而也正是憑藉著生意場上的“獨門絕技”,使他們往往能夠看到別人所看不到的市場,因此能夠成功的避免進入到惡性的競爭中去。

有的通過獨特的眼光找到不同的市場,有的則乾脆自己創造新的市場,不論是通過哪種方法,做出自己的特色,做到“人無我有,人有我優,人優我轉”的方式方法,始終是潮商們能夠長久地馳騁於商海中的獨門訣竅之一。


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