农村
我是七十年代生的，打小就在农村里长大。那时的农村山清水秀（当然现在恢复的也不错），整天跟一些大哥，大姐在田野里蹦跑。那时的田间小沟经常有小鱼，泥鳅（不像现在农药，化肥用太多，都差不多没有了），常拿了脸盘，排干水，一抓就一盘。抓完鱼，接下来就是丰盛的野果大宴。
那时农村经济作物不多，水果更少，所以吃的最多的就是桑椹，野草莓，还有那吊在树上的小红果，我们叫它“格公格婆”。之所以这么称呼，是因为当它成熟时，刚好有种鸟，会发出这样的鸣叫声。我最爱这种野果，因为它甜中带酸，开胃又止渴，每次在树边摘的最久的总是我。
覆盆子
后来随着时间的推移，我也惭惭长大，但依然爱吃这野果，只是农村田野里开始难以采到了，难道这树也会被淘汰？直到某一天我在经过一片小红果田时，才稍稍明白点了什么。
在田地的一角堆放了许多树根，枝上还有未除干净的叶片，对于我来说那叶片熟悉的不能再熟悉了。经过交谈得知，这些根都是附近小山坡，田野里挖来的，据说是种药材。
现在作为一名执业中药师的我当然知道它就是中药覆盘子，具有补肝益肾，固精明目的作用。农民由于嫌繁殖麻烦，于是干脆直接到大自然里疯狂挖取，以至在农村难觅踪迹。
农村的覆盘子树
那么作为中药的覆盆子是在什么时候采摘呢？这里有一定讲究，不能等到果子成熟，成熟的话那就是鲜果了，此时味道变甜但药性减弱了，为什么呢？《本草衍义》有云：“覆盘之酸，宜归肝部，而肾则其母也。”只有在果子青转微黄之时，酸味最佳，而酸入肝，是以不能等到成熟时采摘。
大叔的结束语：虽然农村为了经济创收，把山上的覆盆子树挖掘到农田，但自然资源是有限的，需要大家去呵护。覆盘子虽然有很高的药用价值，但也不是没有禁忌的，在肾阴虚有火，小便短涩热淋时，不宜服用，因为这个药，药性酸温，会助热。
分享到:
