一說到過敏，我們的第一反應往往是身上癢，起疹子。不錯，這是過敏在皮膚上的反應，但是過敏，遠遠不只這麼簡單。它反應在呼吸系統時，可能是哮喘，甚至喉頭阻塞；反應在消化系統時，可能是出血、腹瀉；反應在泌尿系統時，可能是腎臟疾病、系統性紅斑狼瘡。
一、那麼，為什麼會出現過敏呢？
過敏本質上是一種保護性反應。我們的免疫系統就好像是一個國家的軍隊，它時刻準備和敵人戰鬥，保護我們遠離細菌和病毒感染的危險。
在遠古時期，免疫系統處在最初形成的階段，各種各樣的傳染病對人體是致命的打擊，所以人均壽命很短。隨著醫學的發展，開始了消毒和殺菌，免疫系統所處的環境越來越衛生，再也不是過去兇險的叢林和炎熱的草原，人類壽命得以延長。
但是，不利的影響也出現了。軍隊在高度緊張備戰狀態，卻沒有多少敵人，沒仗可打，它們就會擴大搜索範圍，升級預警，以致對錯誤的目標變得過度具有攻擊性。
當免疫系統對外部環境中的物質如食物、昆蟲、藥物等等進行攻擊時，我們稱之為過敏。而當免疫系統進行自身攻擊時，就發生了自身免疫性疾病。
當免疫系統反應過度或開始自身攻擊時，各種各樣的問題隨之而來。輕則是我們常見的流鼻涕、打噴嚏、過敏性皮炎、過敏性哮喘，嚴重的有腹瀉、腸道出血，甚至有喉頭水腫、過敏性休克等致命危險。
二、學習一些過敏相關知識，對於改善症狀、提高免疫力是非常有幫助的。
01 減輕壓力，維持正常的腎上腺功能
可以說，壓力與很多身體疾病的發生都有關係，因為壓力會激活腎上腺應激系統。適度的應激是一種保護，但持續的壓力對免疫功能影響很大，導致過敏和自身免疫反應的爆發。
有這樣一項研究，哮喘和類風溼患者被要求每天寫日記，寫下他們生活中的壓力。寫了四個月後，他們的症狀都有了非常大的改觀。因此，把壓力轉移出來，而不是讓它留在身體裡，才不會刺激免疫系統。
在《各自的朝聖路》裡，寫作大師周國平說：“寫作從來就不是為了影響世界，而只是為了安頓自己。”其實在這裡，也是蠻實用的，所以，現在有很多人雖然不寫日記，但他們發朋友圈、發頭條，也是一種自我調整。
當然，除了這些，溫和的運動，比如瑜伽、太極、氣功等等，也有利於減輕壓力，降低應激指標。再就是營養，減少咖啡因等興奮性物質，以及服用B族維生素，有利於加強腎上腺功能。
還有，最強有力的抗炎行為是深度睡眠。確保睡眠時間和睡眠質量，對於抗擊過敏是非常重要的。
02 減輕身體炎症
經常，我們會聽到抗炎、抗感染這個醫學術語。其實炎症和感染是有區別的。感染是由於細菌和病毒等微生物的侵襲，而炎症則不一定。在過敏和自身免疫疾病中，炎症是一種免疫系統的過度反應。
- 除了藥物，我們還可以通過抗炎飲食來消除免疫傷害。抗炎飲食有：顏色鮮豔的水果、蔬菜、堅果、魚。
- 抗炎補充劑有：薑黃素、綠茶、生薑、菠蘿蛋白酶、乳香提取物、維生素D等。市面上也有這些物質的合成品。適合關節炎及炎症性腸病患者。
- 異槲皮素：適合嚴重風媒過敏、流鼻涕、打噴嚏的人。
- 自身免疫飲食：用於嚴重自身免疫疾病且沒有改善的情況，儘量避開致炎食物：所有的乳製品、所有的麩質、豆質類、雞蛋、花生、木本堅果、所有的穀物。那吃什麼呢？肉、魚、蔬菜、水果、藜麥、菰米、莧菜籽。
03 辨別過敏反應
辨別是為了找出過敏原，然後避免接觸，這比激素治療有用得多。
- 皮膚過敏檢測：對風媒過敏原（花粉、動物、塵蟎、黴菌）的確定比血液檢測更加準確。
- 食物過敏檢測：準確性較低。可能會對無關和不過敏的食物做出陽性判斷。
- 飲食排除法和激發試驗：是食物過敏的黃金標準。當確實發現對某類食物敏感後，我們來進行“以身試法”，意思就是：停止食用這些食物一段時間，看看身體反應。皮疹、流鼻涕、關節、消化症狀是否有改善？然後，再次食用，再觀察。這就是飲食排除法和激發試驗。
這個試驗一般用於5種最具過敏性的食物：牛乳製品、大豆、雞蛋、花生、麩質 。不過，你如果是對其他食物過敏，就沒法找出來。
如果你的食物過敏測試都是陰性，但仍然對食物起反應，該怎麼做呢？細細觀察認識自己的身體，尋找食物和身體的蛛絲馬跡，辨別什麼對你的身體好，什麼不好，而不是你喜歡什麼。如果你知道吃辣椒後肚子會痛，還是別吃啦！這是你的身體測試的結果，比驗血都要準確！
04 避開過敏原
避開你真正過敏或有強烈負反應的食物。這可能需要一段時間。不過，如果只是某一段時間對食物敏感而不是過敏，在調整之後還是可以再吃這種食物。
- 避免風媒過敏原：塵蟎、黴菌、花粉、動物皮屑。
- 使用枕頭和床墊防塵罩。
- 每週用熱水清洗寢具。冷凍物品，24小時能殺死塵蟎。
- 保持低溫度，在50%以下，用除溼機或空調。
- 清理除塵。溼式打掃。
- 經常使用吸塵器。吸塵之後，保持在室外兩小時。
- 移除地毯、軟墊、不能清洗的窗簾等。
- 安裝空氣過濾器。
- 把寵物隔離在臥室之外。
- 如果有花粉過敏，避免早上五點到十點在戶外活動。尤其在乾燥、颳風的天氣。
05 平衡腸道功能
- 做糞便測試。
- 飲食調理：水果、蔬菜、酸奶、豆豉、泡菜等。
- 服用益生菌。
06 必要時使用藥物
之前的五個步驟都是為了不用藥或減少用藥，但不等於完全否定藥物。藥物依然有重要作用，必要的時候使用利大於弊。
- 季節性變態反應：鼻噴霧或抗組胺藥：氯雷他定或西替利嗪。過敏眼藥水。
- 風媒過敏：小劑量過敏原注射有效。
- 常規哮喘：激素吸入器。
- 自身免疫疾病用藥注意：
雖然藥物副作用和風險很大，但是有時候仍然是值得的，因為有些疾病幾乎是致命的，比如：嚴重的炎症性腸病、嚴重的系統性關節炎、系統性紅斑狼瘡。
如果在長期使用免疫調節藥物，在做出任何改變之前，都要和醫生探討，進行相關檢查。目標是使疾病得到控制，並且避免任何對關節和器官的永久性傷害。
免疫系統的過度反應造成各種各樣的過敏問題，而過敏問題反過來又對我們的身體和生活造成巨大的困擾。因此，掌握免疫反應的相關知識，通過減輕壓力、調節飲食、避開過敏原等，改善症狀、減少用藥，能夠降低過敏反應的風險，重新獲得身體健康，恢復生活的信心。
我是一名護士，有時，去治癒；常常，去幫助；總是，去安慰。關注健康，關注護理，關注我！
