寶寶滿足吃輔食的四個條件後，我們強調寶寶的第一口輔食最好是高鐵米粉，那麼鐵只能通過米粉補充嗎？
當然不是。
米粉中添加的鐵屬於非血紅素鐵，吸收率大約在6-10%之間，相對來說是非常低的。
而動物性食物中的血紅素鐵在腸道的吸收率大約在30%左右，所以孩子從一開始添加輔食就可以合理的引入紅肉、肝臟等含鐵豐富、吸收率高的食物，因為吸收好而且也安全。
今天我就要給低月齡寶貝推薦一款高鐵輔食，沒有腥味，寶寶一口氣吃一大碗哦。
嫩滑牛肉麵
星級難度
★☆☆☆☆
參考月齡：9M+
牛裡脊|30g
麵粉|30g
胡蘿蔔|30g
小青菜|1根
番茄|1個（湯汁）
檸檬|兩片
生薑|少量
蔥段|適量
製作步驟
1.牛肉切塊，放進蔥姜水裡，加入兩塊檸檬，去腥。
2.胡蘿蔔切丁蒸熟。
3.西紅柿劃兩刀，開水倒入，去皮。切丁。
4.鍋裡刷油，放入一點蔥，倒入番茄，炒爛後倒入一碗水，熬成濃湯。（大約10分鐘）
5.胡蘿蔔倒入料理機，牛肉洗淨放進料理機，加入30g清水，攪拌成細膩的湯汁。
6.牛肉汁里加入30g麵粉，筷子劃圈攪拌，至麵糊粘稠。裝入裱花袋。
7.水開後轉小火，裱花袋，剪小口擠入鍋中。燒三分鐘放入小青菜。
8.關火，舀入盛好的麵湯中。
9.剩餘的麵糊，可做成牛肉蕾絲餅。
漂亮親測：“媽媽，你快來嘗一口，太好吃啦！”
只是切第二個餅的功夫，漂亮吃完了。
小貼士
1.1歲以內的寶寶不放任何調料，讓它體驗食物本身的味道，有利於寶寶不挑食。
2.大月齡寶寶可以在攪拌麵糊時放一些鹽。
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