Cepea对即将到来的巴西阿拉比卡咖啡采摘工作表示担忧

咖啡金融网(www.coffinance.com)消息,巴西应用经济高级研究中心(英文简称:Cepea,属于巴西半官方机构)的研究人员表示,由于新冠病毒的影响,今年巴西咖啡采摘工作需要更多的劳动力。

Cepea对即将到来的巴西阿拉比卡咖啡采摘工作表示担忧

目前,巴西多个罗布斯塔咖啡产区已经开始了采摘工作,但由于数量有限,咖啡庄园内的员工以及附近的临时工即可满足劳动力需求,因此采摘工作还未曝出负面消息。但随着5月份阿拉比卡咖啡采摘的开始,产区对劳动力需求的增加后,对采摘工作还能否顺利进行表示存疑。

Cepea表示,除了后勤问题(采摘设备从生产企业运输到咖啡产区)外,咖农还关注有关新冠病毒疫情的控制问题,例如住宿,疫情防护设备,员工的培训等。

研究人员指出,一方面,当前的经济形势恶化甚至可能会增加咖啡产区工人的供应(更多的人需要工作),但另一方面,这种没有经验和培训过的员工可能会阻碍采摘工作的顺利进行,甚至影响到今年巴西咖啡的质量。


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