白日梦我213
最近闽南地区气温高，室外很热，不爱出门就宅在家里做美食，今天做了全家人都特别喜欢吃的藜麦饭团[中国赞]藜麦含有人体所需的蛋白质、矿物质和9种氨基酸，尤其富含植物中缺乏的赖氨酸，低脂、低热量，被称为全营养食品。藜麦饭团真的超好吃又富含营养。
一、食材：
1、三色藜麦1包250克
2、鲜虾150克
3、西红柿🍅1粒
4、洋葱1粒
5、少许胡萝卜碎
二、烹饪方法：
1、藜麦放入电饭锅煮熟。
2、鲜虾去虾线、洋葱西红柿🍅都捣碎、炒熟与藜麦饭拌均匀，豪油和椒盐调味。
3、用模具印出即成[666][舔屏]
营养师日誌
分享美食是一种美德，大家好我都莜面哥很高兴回答你的问题（最近有吃什么美食吗）
说起美食，我天生就是个吃货，不过我在家里自己做，家庭主厨，给媳妇和家人做饭是人生一大乐趣，感觉有满满的成就感和幸福感，接下来我给大家分享一下我做的美食吧。
鱼香鸭方
鸭子是我们常见的一种动物，鸭肉也是我们喜欢吃的食物，最有名的是，老北京烤鸭，酱香鸭，京酱鸭片等等，接下来我给大家做鱼香鸭方，也有一道不错的菜。色香味聚全。
用料
鸭腿肉2只，鸡蛋三颗，玉米淀粉100克，面粉50克，泡打粉3克，四川皮辣酱20克，醋，白糖，老抽，咸盐，味精。蒜苗，香菇，红椒
步骤一
锅了倒入适量清水放入鸭腿煮沸捞出沥干水分，锅里倒入适量清水加入鸭腿葱姜花椒，大料，老抽，咸盐，味精煮熟备用。
步骤二
打入鸡蛋一颗加入水淀粉搅拌均匀摊成鸡蛋饼，放入案板上把鸭肉撕成细丝放入鸡蛋皮上包成四方块备用。
步骤三
锅了加入适量的油烧至五成油，把包好的鸭方粘上面粉糊，（面粉，鸡蛋，粉面，泡打粉调成糊状）下入热油锅中炸至表面焦黄捞出来，切成小块摆在盘上。备用。
步骤四
锅了加入适量的油下四川皮辣酱葱姜蒜末，香菇丁，蒜苗丁，调味勾芡把渣子捞出，打明油浇在鸭方上即可食用。
（小贴士）
这是一道四川菜，适合吃米饭希望对你有帮助，喜欢我的小伙伴请关注我，转发，收藏再见👋👋👋
张家口莜面哥
早餐
烤奶酪鸡蛋吐司
鸡蛋被藏在奶酪片下面，不仔细看，还不知道有鸡蛋。搭配橘子和牛奶也不错。
香草鸡蛋摊饼
面粉中加入了牛奶、鸡蛋、香草和泡打粉，搅拌成糊状，用平底锅煎熟。
煎鸡蛋奶酪吐司
这次把记得那煎好后放在烤好的奶酪吐司上面，撒上盐、欧芹碎和黑胡椒，搭配橙子。
午餐
烤鸡肉蔬菜馅饼
用的是酥皮做的馅饼，馅是用鸡脯肉加了调味和蔬菜，烤出来的馅饼。搭配炸土豆块和水煮花椰菜。
烤扇贝肉
这道菜是将扇贝上刷一些调味，然后烤熟即可。
小炒双色萝卜
午餐时，炒菜比较快，黄萝卜是腌渍过的，胡萝卜只要切成片即可。
彩色奶酪饺子
饺子里的馅是用奶酪做成的，煮起来非常方便。煮好的饺子再加一些肉和菜，营养更全面。
白菜辣椒炒牛肉丝
牛肉丝需要腌制过，先过油，再和蔬菜一起炒。
红烧肉
虽然是用高压锅做出来的红烧肉，味道并不差。
炒咖喱肉丝
腌肉的时候，加入咖喱粉、红椒粉，因此炒出来的肉丝，咖喱香味和辣味皆有。
晚餐
水煮金丝南瓜，不加任何调料煮，吃的时候可以根据自己的口味加一点糖或果酱。
晚餐吃高膳食纤维的蔬菜不错，可以水煮，也可以做成沙拉。
大家认为这样的早餐、午餐和晚餐怎么样？能否算得上是“美食”？欢迎评论、转发并点赞鼓励！
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