说到瓷器，世界上很多国家都不会否认源自中国，甚至中国的英文名CHINA的小写就是瓷器的含义。因此可以说，瓷器就是中国的代名词，而中国就是世界瓷器的源头。那么为何在今天，整个世界使用的绝大多数并不是我们产的瓷器，甚至中国国内还要进口西方的瓷器呢？
说到瓷器，其实在一千多年前的欧洲人，当时还是在中世纪之中，他们使用地更多的是简陋的木头容器或者陶器，而欧洲实际上并不具备量产陶器和瓷器的粘土。贵族和骑士阶层则和普通人不同，使用的是金银金属制成的贵重容器。
可以说，欧洲人根本还不知道瓷器为何物。
然而，在1295年的一天，马可·波罗回到了欧洲，带回了一个小玩意——中国制造的精巧小茶壶。这本身在中国司空见惯的东西，在当时引发了轩然大波。欧洲人才知道原来在遥远那神秘的东方国度还有一个能够生产这么精美的国度。
而最对于欧洲人最恼火的事情莫过于——自己不能造，关键还买不了。
直到被誉为“海上马车夫”的荷兰和葡萄牙人在16世纪建立了东西方的航线过后，这种产自东方的精美瓷器才源源不断通过贸易到达欧洲。而这瓷器并非是中国人自己用的高档货色，更多是明代的中国人为了“蛮夷之国”定制的一种瓷器。不过这还是比在中国普通人家用的好上不少。
因此，瓷器的至高秘诀和绝对顶尖的技术还是在中国，而部分人则通过特殊关系带回了最精美的瓷器一夜暴富。而中国则是站在中西贸易的顶端。在明清时期，大部分美洲的金银贵重金属都被欧洲人挥金如土送去了中国。
直到1706年 来自普鲁士的炼金术士约翰 和物理学家埃伦弗里德出现了，他们研究出了中国制造瓷器的秘诀——高岭土的使用。而他们成功烧制出了欧洲的第一件瓷器。很明显，这种瓷器表面并没有釉化，因此严格来说并不算瓷器。
欧洲早期“瓷器”
而要学到中国瓷器的奥秘，他们最终秘密潜入了中国的“瓷器之都”——景德镇。在此之前，他们送给了康熙一瓶法国产的波尔多葡萄酒，因此才能得以进入，最终潜心研究了很多年，欧洲人最终掌握了中国瓷器的很多工艺，甚至包括中国制造丝绸和养殖珍珠的方法也全部被盗走。
景德镇
至此，中国几千年累计下来的制造瓷器的秘诀被欧洲人费劲心机用了仅仅不到十年时间就剽窃走了。
后来，欧洲人更是研制出了更为轻薄和剔透的骨瓷等等品种。中国传统的瓷器制造产业受到最重大的冲击，一直到今天。
