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分享这款《红油口水鸡》，简单易做。朋友们可以自己做来尝尝，就会有那种“朝吃到，夕死可矣的感觉”美味至绝！
首先要准备一只童子鸡（约800克左右），黄瓜一根。
调料比较多我分几类
A:姜片4片，香葱2根，花椒13颗，料酒一大匙
B:盐、白糖各1/2小匙 鸡精、味精各1/5，B香醋1小匙，芝麻酱、花生酱各一小匙，鸡清汤1碗，蒜蓉、姜蓉各10克，生抽、辣椒面、辣椒粉各一大匙，花椒15颗
C:香油2大匙，色拉油3大匙，少许香葱段，白芝麻（炒熟）、花生碎各适量
开始制作
1把童子鸡处理干净备用。
2锅内倒入2/3量的清水，放入调料A大火烧开。
3放入处理好的童子鸡，开盖中小火煮15分钟。
4再盖锅焖15-20分钟，将鸡煮熟。
5用筷子能轻松插入鸡腿肉里就好了。
6取出鸡，倒出鸡汤，再往锅里倒入2/3量的冰水。
7将鸡重新倒入锅内，浸泡15分钟。
8蒜蓉、姜蓉、花椒入油锅略炒，加入辣椒面、辣椒粉小火炒至出红油，将调料B中的其余调料调匀，倒入锅内，小火煮2分钟即为鸡汤红油。
9将浸泡的鸡捞出，擦干水分，切成小块。
10黄瓜洗净切丝，放入深盘里铺开。
11将切好的鸡块平铺在黄瓜丝上。
12再将红油鸡汤淋在鸡块上，撒上白芝麻、花生碎、香菜即可。
用户名美食爱好者
大家好，我是爱伟琪
说到这个朝吃到，夕死可矣，十几岁的时候第一年出来打工，在一个电子厂上班，那个时间真的是很难熬，一天14个小时，生活又不好，天天都是青菜，萝卜，冬瓜，青菜挂水的，刚吃饱饭没有一会又会饿，只有谁提到美食，肚子马上咕咕叫了，后来厂外开了间快餐店，我们几个约好去外面吃，那个味道真的是比厂里好了不知道几千倍，呵呵夸张了点，形容词，每天除了上班，就是盼着下班，想着等会我要吃几碗饭，呵呵，一个月的工资600多，全拿来吃饭了，真的没有剩钱买其它，就算是死为了吃两餐好的，辛苦上班心里也开心，那时候没有什么比吃有更好的享受了！
爱伟琪
[灵光一闪][灵光一闪]有啊！饿上几天，到时候吃什么都是人间美味，有没有听过一个这样的故事
[笑][笑]故事是这样说的，有一个富商，非常有钱，山珍海味吃到腻，每天都在想有什么好吃的，家里的大厨多到从门口到大厅，都是著名的名厨，但富商巨贾都觉的做的饭没有味道。
[皱眉][皱眉]有一天遇到一位老人家，看着他吃着普普通通的白粥那么的香一样，就询问老人家，最后老人家说，你跟我劳作一天再说
[恐惧][恐惧]最后这个富商跟着这个老人家在田里忙了一整天，腰酸背痛的坐在地上，老人家把一碗白粥给他，他吃起来如人间美味，比山珍海味还要香
[憨笑][憨笑]说到这里，你应该知道怎么回事吧！
