超级快速又清爽下饭的一道菜肴，整体吃来花枝和腐竹的口味十分搭配，而且配料丰富，还有满满的洋葱香和芹菜香，可谓色香味俱全！！鱿鱼和它天生是一对，儿子宁可不吃肉也要吃它，每次做一盘都不够！
葱香腐竹炒花枝
预备食材（4人）：
花枝圈（鱿鱼）1大碗、腐竹（泡软切小段）4根、芹菜（切丝）4根、红萝卜丝1小碗、甜洋葱（切丝）1/2个、青葱（切成葱花）2根、大蒜3瓣
~~调味料~~
米酒少许、豉油少许、盐1/2小匙、枫糖/糖少许、麻油/香油少许、白胡椒少许、乌醋1点点
步骤：
Step1.花枝圈解冻后，用米酒抓腌一下，放一旁备用
Step2.热锅，加入少许蔬菜油，用中火炒软洋葱丝
Step3.放入花枝圈炒至颜色不再透明
Step4.加腐竹入锅翻炒一下，放入大蒜，米酒，豉油，盐，糖拌炒均匀，烧至酱汁几乎收乾
Step5.倒入红萝卜丝和芹菜丝拌炒数下直到香味飘出
Step6.最后撒入葱花，淋上麻油/香油，白胡椒和1点点黑醋，快炒两下即可装盘上桌.
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