酒是粮食的精粹，天地的精华

酒是粮食的精粹，天地孕育的精华，五谷是每餐都要吃的，俗话说酒是粮食精这句话一点儿也不假，酒是液体之火，经历金木水火土的历练，千锤百炼的酿造才产生飘香的美酒，一杯酒从一粒粒种子成长最后变成了液体之火。

白酒是中国的瑰宝，白酒为百药之长为什么白酒能为百药之首，因为白酒有行药势的功效，但是酒为纯阳之物，在本草纲目中记载味辛 毒，其中的毒是过阳之毒，因为白酒刺激性太大，酒虽然行药势亦伤身，为了身体健康还是适量饮用为好。

酒从土里生长，由一颗高粱经历水，蒸煮，糖化，火的的千锤百炼，方成就美酒，做酒和炼丹一样只有千锤百炼，洗尽铅华才能酿造出一杯好酒，酒刚出来时辛辣，刺鼻需要经历时间的沉淀方能味道醇厚，酒是粮食的精华，天地孕育的精粹。 中国的白酒的酿造工艺是千锤百炼的，每一个步骤都是保证白酒的质量和口感，每一步都不能删减，经历时间的洗礼，在黑暗之中沉寂最后才能绽放光辉，酒的一生像人一样，幼年青年，壮年老年，喝一杯美酒体会人生的美妙。