在我小的时候吃饭总爱剩饭，但是我姥爷总是把我剩的饭给吃完。我说他是一个“仔细的老头”。他听了哈哈大笑给我说:“我小时候河南大饥荒，啥吃的都没有了，我就在地里跟着大雁跑，等着吃它落下来的粪便。”
今天我们来谈一下河南的大饥荒，一起来感受一下那个悲惨的年代。
河南大饥荒图片
1938年，抗日战争正处于关键时期。为了为了保卫中原地区，国民政府决定以水代兵，挖开了黄河大堤以阻止日军南下。
然而让人没想到的是，波涛汹涌的洪水非但没有阻挡住日军的进攻，反而造成河南，安徽等地区的上千万人受灾。
洪水一路奔腾，河南东部平原的万顷良田在洪水的冲刷下变成了沙滩，无法耕种。而河南的生态环境也因黄河的改道而发生了翻天覆地的变化。
从1938年到1942年，河南的灾难不断，洪灾还没消除又来了蝗灾，地里面的粮食几乎颗粒无收。
逃难的群众
据统计在1942年河南的小麦，已经由10元1斗，涨到了100元1斗；到了1943年，价格更是暴涨到了800元1斗；
即使河南的灾情如此严重，当时的一些官员为了政绩不顾老百姓的死活，虚报粮食的产量。
直到1942年夏天，身为委员长的蒋介石得到河南灾情报告后大为吃惊，狠狠的处罚了当时瞒报的官员，并当即宣布将当年河南军粮配额减为250万石。
少交一点军粮河南的老百姓能多扛一段时间，但黑心的粮食部长徐堪却将 250 万石改为了250万包。
在这里给大家科普一个小知识，一石小麦约为140多斤，而一包约为200斤。这一字之差就多在河南征收了1.5亿斤粮食。
1.5亿斤粮食对河南人来说意味着什么，要知道当时河南受灾群众高达3000万人，等于每个受灾群众多交了5斤粮食，对于亩产不过几十斤的小麦来说，这5斤算得上是一个天文数字了。
没有吃的，人们去吃树皮
然而事情还没有结束。
更让老百姓害怕的不是灾荒，而是驻扎河南的汤恩伯部队。
汤恩伯的部队驻扎河南，需要河南的老百姓给他们提供军需物资。当时的河南省的主席，为了自己的官位，不顾民众死活，抓紧催收捐税和军粮，凑不够数就派人去强行掠夺。
最后捐税和军粮虽然足额完成，但河南百姓已经被搜刮一空了。
1944年日军发动豫湘桂战役，当汤恩伯的部队从河南败退到豫西。
当日军在占领河南之后，他们在汤恩伯部队的仓库中发现仅面粉便存有100万袋，足够20万军队用一年的。然而当时河南有300万百姓饿死，汤恩伯都不愿意把面粉分出来一点给灾区的百姓。
汤恩伯
在大饥荒期间河南可以说是哀声一片，树木没了皮，皮去哪里了？被人给吃了。地上再也找不到一个草根。唯一能得到粮食的地方是哪里？不错正是大雁屎。大雁是吃粮食的，他的粪便中可能有没有消化完的粮食，因此大雁屎在当时也成了“抢手货”。
更为恐怖的是到饥荒后期实在是没有吃的了，地上连树根都没了。在此情况下，河南老百姓有的开始卖自己的孩子，甚至发展到人吃人。在当时一个孩子的价格还没有一颗大白菜贵。
如今大饥荒已经过去78年了，想想之前的艰难生活我们更应该今天这来之不易的好日子。
