消化科醫生提醒:這8種東西多吃會傷胃

來源:胃腸病

俗話說:胃病“三分治七分養”,有胃病的人,除了規範的藥物治療,改善生活習慣也是治療的一部分。以下者八種食物儘量少吃或不吃,尤其是正在服藥的朋友,更要注意!

1

辛辣刺激的食物


辣椒是很多人離不開的調味品,對健康也有諸多益處。但辣椒素會引起胃酸分泌增加,刺激黏膜充血水腫,加速腸胃蠕動,引起腹瀉、腹痛等症狀,對消化功能也會有影響。


消化科醫生提醒:這8種東西多吃會傷胃


2

醃菜


不合格的醃菜中含有大量亞硝酸鹽,在胃內適宜酸度或細菌的作用下,能合成亞硝胺類化合物,有致癌作用。


研究證明,在我國的福建、浙江、遼寧等胃癌高發地區,醃漬食品是胃癌的主要致病因素之一。


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3

煙燻和油炸食物


臘腸、臘肉等煙燻食物,被WHO認定為2A類致癌因子,其含鹽量高,會損害胃黏膜,其中還有大量致癌物,如苯並芘和環芳烴。因此,油炸、燒烤食物中也含有此類致癌物,都應該少吃。


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4

酒精


酗酒除了傷肝,也會傷胃。臨床觀察發現,1/3~1/2的胃癌患者有長期飲酒史,尤其以喝白酒為主,有些人持續喝了二十多年。


酒精會對胃黏膜造成損傷,黏膜被長期反覆刺激,不斷經歷損傷、修復、再損傷的過程,就會導致慢性炎症,最終為腫瘤發生埋下禍根。


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5

寒涼的果蔬


夏天吃塊西瓜固然神清氣爽,但胃卻有些受不了。這些寒涼的果蔬會讓胃受到刺激,導致消化能力下降。


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6

生冷的海鮮


海鮮性寒,原本就會加重胃的負擔。

如果吃得過多,尤其是吃未經加熱的生魚片、生蠔等,蛋白質就更不易消化了,容易導致胃功能下降。


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7

甜膩多脂的食物


有的人一頓飯能吃下一個肘子、一整個小蛋糕,而這些高糖、高脂肪、高蛋白的食物吃多了,會加重胃的負擔,導致厭食、腹瀉、腸胃功能紊亂等胃部症狀。


甜的東西容易產酸,胃酸過多的朋友、潰瘍、胃食管返流症等更應該注意。


此外,高脂肪食物也是結直腸癌的高危因素之一。


消化科醫生提醒:這8種東西多吃會傷胃


8

冷飲


冷飲、冰棍及涼的飯菜會讓胃內溫度降低。而很多消化酶的正常工作需要適宜的溫度,這就會影響胃酸分泌和消化酶的作用。


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