在茶價格不斷炒作上升的時代，我們更應該做的是——跟著有承諾的商家喝茶，這個喝茶肯定不是以退貨為前提，而是——保證效果，為什麼呢？看看以下說明。
什麼是茶？在這裡必須說的是，茶必須滿足兩個條件
1，具有歷史描述茶外形特徵的植物【今後會不會變異，沒法保證，因為現在扦插嫁接也開始變異了】
2，萬病之藥的功效
網絡說的茶葉不是萬病之藥，那是一種誤解，是我們中國整個茶行業對古老工藝的整體退步表現。
2017景邁千年古樹
說茶，做茶要有始有終，這是每個茶人，老師，教授，學者必須要有的行動，有人說我是做茶文化的，推廣文化就好了，我不知道茶友是怎麼分析的，拿茶性人性來說，茶性人性，如果這個理論對，那麼，茶是有五行的，因為人有五行。我是相信的茶有五行的，茶行業如果天天說，茶性人性，那麼，幹茶給您一根的五行怎麼分？請各位老師，專家，教授來分一下如何？說話不是信口開河，要麼不說，要說就要負責，而且到底，不然喝什麼茶？不負責說的話，一定是沒有效果的葉子，不叫茶，這時候我們消費者應該小心自己的身體，這才是最重要的。既然無法證實茶性人性，整個一套系統，我們怎麼去真正說明茶文化？又怎麼去格物致知？
怎樣的才是有始有終？繼承《茶經》，陸羽的鑑水技能，很多人又開始躁動了，這就是玄學，一點不切實際，在人們的認知裡，超過無法理解，不能用科學解釋的，無法證明的叫玄學。問些問題，茶多酚是玄學麼？誰來解釋下茶多酚？我們不可以叫護茶素？茶多酚科學解釋效果，苦澀，消炎，有多少人保證他是消炎的？既然消炎，為什麼有的人喝生茶熟茶可以刺激到喝出腸胃炎？為什麼科學不叫做偵測學？因為，最後科學什麼都偵測不到，這就是原因。喝茶，要看效果，這是與科學不一樣的地方，與中國理論一樣。科學是看結果，所以一個環節瞭解了，效果後面的無所謂，這就是認知。我們經常把效果＝結果。喝酒，喝茶，抽菸，都是一樣的，我們卻偏偏看成了一個不一樣的結果。
幹茶肥嫩柔軟，有金毫
當看到蔡瀾再次痛批中國茶道走火入魔的時候，茶業應該走的路是——必須保證，效果，效果，還是效果。走真正的專業路線，走中國人的專業路線。專業是對自己，朋友，客人最大的保證，怎樣才能顯示自己真正專業？品牌能做到的是信譽安全保障，在今天普洱茶行業給不到信譽的前提下，我們需要專業的人來保證茶葉的品質，並教會大家怎樣喝出，鑑定普洱茶以及六大茶類的品質。顯擺技術不是因為有技術，而是行業無休止亂寫知識，不負責任地為品牌站臺，品牌肆無忌憚的出售鎖喉茶，老茶，B貨，行業只許官兵放火不許百姓點燈，不給喝好茶，還要眾多茶客當小白鼠，離經叛道的教育使我們很多中產階級以上的人群偏離正面。我們看看多少土豪買的是名氣，多少土豪喝出了健康？多少有錢人買的是一份價格一分貨？很多人買的是體面，問題是，茶的體面，酒的體面是擺造型擺出來的麼？顯然，並不是。真的會喝酒，會喝茶他們都有自然優雅的脾氣，這都是古老智慧顯示出來的象徵。我們消費者不妨再來感受一下這個例子，茶商說每個人的體質不同，感受的香氣滋味不同，很好笑的一件事，我們在學審評的時候，為什麼香氣滋味同一泡茶在考試臨近後，幾乎相同了？邏輯，認知，很多很多，誰在忽悠？誰在真正想明白茶？茶到底是什麼？學茶到底能給我們什麼？在這裡仁易說茶說的是，傳統標準茶，能給我們帶來的一定是健康，一定是萬病之藥為基礎的葉子，並符合“茶”外形特徵的葉子。
健康是人人需要的，如何辨認自己健康是自己的，很可笑的是，今天人人覺得別人可以保障自己健康，而自己卻沒有辨認自己健康的能力，這樣的人性，我相信大家是不要的，怎麼辦？喝會茶，喝出辨認食物好壞的技能，幫助自己，朋友，家人，提升真正的健康度。而今天我們很多人喝到的普洱茶，中國六大茶類來自於類似西方的觀念——深加工。
關於茶葉深加工：目前人們認知的所謂深加工幾乎是一年內的短期消耗品。關於這樣的理念，與中國茶傳統理念是不同的，這就是為什麼普洱茶註定要走中國路線而不是美國快速路線的理由之一。普洱茶的特徵——“可以喝的古董”。當違背傳統理念的今天，茶的價值，信譽遭到破壞，被低估。中國六大茶類，雲南茶，福建茶，包括龍井茶，曾經都有年份茶可以喝的記載，這才是真正的茶，中國茶的標誌，中國茶的標準。有多少人不喜歡長久？答案是，大多人希望長久，還是希望穩定的。今年，中藥變了，保質期變了，五年，變成了一年，這就是深加工。買了新工藝白茶今年的，明年的今天，我可以大膽地預知，預測，大部分茶友手上的茶開始不耐泡，香氣差了，水味提前了。無論我們怎麼吹，都沒用，消費者以為是存壞了，其實是白茶有重大缺陷。該工藝正在迅速蔓延到雲南茶區，威脅著中國真正的茶，這個就是茶行業，一個只顧利益，不顧傳統的行業，明修棧道暗渡陳倉，打著順應時代的旗號，只許官兵放火，不許百姓點燈，霸佔資源，忘祖忘宗忘本的優雅而又有格調的橫行著，就拿行業，越陳越香改成了越陳越“醇”，根本不是普洱茶特性，而是茶葉變質的表現之一，比如我們審評，在審評中綠茶評語，鮮醇爽口，上面還有鮮靈爽口，低的還有醇厚，醇和，等等，您到底是哪門子“醇”？審評都知道，現代工藝綠茶，一年後就是醇和，或者只有平和了。忽悠消費者的同時，讓更多的人不再相信國學傳統，本來是可以做藥的茶，變成了不倫不類的飲料。老茶市場的溼倉變質茶品牌一線明目張膽公然開賣。我們說要中國茶，真正的中國茶，必須符合“中國式深加工”，什麼是中國式深加工？——喝會標準普洱茶。
芽葉肥嫩
喝會標準茶，肯定是選購普洱茶，普洱茶怎麼選購？給予以下幾條建議：
1，找承諾售後服務的，網絡上很多茶功效，讓茶商，行業承諾，而不是退貨。比如，我的皮膚會不會過敏，會不會氣色好一些，怎樣的情況下喝茶可以塑身，怎樣可以胖一些，怎樣的可以瘦身等等，怎麼喝出來。
2，商家承諾：好茶不怕悶是基礎，至於怎麼悶，7克，150毫升蓋碗，100度滾水，10秒注水，20秒悶茶，出湯，起碼6泡以上的。出現水味，苦澀顯現，不化的是差茶的基礎。
3，如果是做售後的，比如提供普洱茶解決方案的，這樣的技能您必須要測試，不能看他的資質，看他的文憑，那些沒用，問一下，能否演示一下辨茶技術？怎麼辨認？拿出一堆芽頭，都是一級茶，讓他通過不喝的情況下分出品質好壞，並且通過方法開湯悶泡確認正確性。
4，本人說過，喝會茶，能有這樣辨認技術的人，一定對水也可以辨認，拿兩桶水，一個是品牌，一個是自來水差的，讓他在不開封的基礎上辨認，會辨認了，他可以幫到我們。讓我們喝到萬病之藥的茶，選出來的茶，具有讓我們，氣色好的特性，當然最後要看他肯不肯給到這樣的茶。
5，自己實踐出效果，以上標準每天這麼喝2到3升水，如果您氣色灰，黑，暗沉，那麼您該考慮，這個茶不是萬病之藥，而是萬病之毒了。
6，關於老茶選購，必須喝會新茶，喝出效果後再去選購老茶。原因：新茶如果傷胃了，老茶會不傷胃？答案，新茶如果傷胃了，老茶一定傷胃，只是把缺陷隱蔽，什麼時候觸發根本不知道。新茶強調每天不能多喝，推薦每天喝多少的茶商，手裡的茶品質幾乎不過關，這樣的人要注意，因為喝的70%以上為臺地茶標準，臺地茶標準的普洱茶，90%以上，就算是沒農殘，也是傷胃的。參考依據——先喝會標準普洱茶。標準普洱茶新茶生茶不傷胃，至於每天能喝多少？依據自己喜好，不強調攝入什麼茶多酚多少含量會對肝造成損傷等等，這就是標準普洱茶。
