對於引發癲癇病的因素有很多，在日常生活中，飲食也是誘發癲癇的重要因素之一，因此合理的膳食也是有利於疾病的恢復，那麼關於癲癇病患者不能吃什麼?這也是患者經常提到的問題，下面我們就一起來看看。
癲癇飲食，遵循“四忌一少”原則：
1、忌刺激性食物
癲癇病患者需要少吃辛辣刺激性的食物，如一定不要引酒、蔥、辣椒等。癲癇患者應該絕對的禁止飲酒，由於酒精是屬於一種原生質毒物，會導致條件反射活動的障礙，甚至是傷神耗血，從而導致神經興奮而誘發的癲癇。另外，對於其他一些興奮性飲料也需要注意少飲，如果咖啡、濃茶等。
2、忌暴飲暴食、飢飽不勻
暴食暴飲或者是飢餓也可以誘發癲癇，由於胃腸道負擔過重或者是飢餓，都可以導致低血糖，對大腦產生反射性刺激而導致病情發作。
3、忌油煎肥膩食物
在中醫上認為本病和痰、熱邪等有很多的關係，所以不宜吃鵝肉、羊肉，及油煎食物，從而可以避免積痰、生熱動風而發病。
4、忌多吃水和鹽
由於癲癇發作是從間腦開始的，而間腦是體液調節中樞，大量的液體進人體內，從而就會加重間腦的負擔，引起癲癇發作;又由於癲癇發作和神經元的過度放電有關，如果人體在短時間內攝入過量的食鹽，鈉離子可造成神經元過度放電而誘發疾病。因此患者應儘量少吃水與鹽，其中包括果汁、可樂、西瓜、鹹菜等。
5、少食鹼性食物
如果血液偏於鹼性，則對鈣的化合物分解不利，從而會導致血鈣降低，神經興奮性增強，而促使發作癲癇。飲食需要葷素配搭，酸鹼平衡有助於預防復發。
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