不知道各位看官知不知道成田机场的一家叫做【中華蕎麦 富田】的面食店。爱去日本旅行的朋友们很多都喜欢日式拉面，像我自己就是一个拉面发烧友。
这家店，其实是发源于千叶县松户市的一家超有名连锁店。在千叶县的本店，经常都是排着长队，好多慕名前去的人都不能避免漫长的排队等待。而这次日本旅行的最后，我居然在要离开东京前一个小时发现了这家名店藏在机场的连锁店！真没想到起飞前还能再品尝一次关东地区著名的味道，还是比较兴奋的。
这家店在第一航站楼的食品区域。改了一下店名，叫做【日本的中華蕎麦富田】。
毕竟是机场统一的餐饮店区域，这家店没有所谓的“墙壁”，非常开放式的布局，其实非常显眼。
菜单上面主推“蘸酱面”，同时一般的传统日式拉面也有不少的种类，主菜之外也备了一些小吃和啤酒。可以看着实际的样品模型来点餐。
值得一提的是，因为立地在国际机场这样的特殊地里环境，文字不仅仅是日文，还为外国游客写上英文和中文的标识。像这次我点的蘸酱面，还专门在菜单上写了「Noodle is cold」的字样，因为这类蘸酱面一般情况都是冷的居多。
下面这个就是我这次点的浓密蘸酱面，面条相对比较粗，很有嚼劲，因为这种粗面的煮面时间不短，点餐之后等了15分钟才被端到我的面前。
蘸酱汤里的美味非常丰富，明显可以感受到浓厚的猪骨汤，同时海鲜类的鲜味也非常浓。貌似这家店还是日式蘸酱面的创始人，【大勝軒】的山岸一雄氏的孙子开创的，所以在汤汁方面很大程度上继承了【大勝軒】的味道。
这个蘸酱汤，先闻一下气味的话，有一种很浓的海鲜风味，汤汁非常浓密。听店员说，这个汤汁必须熬上20小时以上才能作为商品提供给客人。
面条是日本本土产的上等小麦粉制作而成，非常粗，其中还添加了一些所谓的“企业机密”的成分，作为这家店的一大卖点。我先试着不蘸酱汤吃了一小根，咀嚼的时候，嚼劲十足，越嚼越有一种小麦本来自带的香味，散到整个口腔当中非常舒服。
随后将粗面放到浓密的蘸酱汤里面，让汤汁大面积挂在面上之后，慢慢放入口中，一种让人印象深刻的浓厚味道立马开始冲击味蕾。里面甚至还有轻微的一点点青柚的清香，在吞下去之前给予绝佳的点缀，真心美味。
其实我还特别喜欢汤汁里面的大叉烧，超级细软，居然有点入口即化的错觉。
我这次点的普通分量，没一会就吃得精光，盘子中间的鲤鱼图案也是非常显眼。“松户”二字非常醒目。想到这一顿之后，又要等许久才能再吃到正宗的日式拉面，着实有一种不小的满足感。可能也有人不太喜欢吃这么浓密的猪骨味的，可以尝试传统的酱油位汤面，也是非常正的。炎炎夏日，靠这样营养丰富高热量的美食来补充体力，不失为好的选择。
看来这里又变成了我到成田机场之后，必经的一个打卡地，浓密厚重的汤汁现在想起来都有点流口水，各位喜欢哪种拉面呢？
