小棉襖加羽絨服
按理說，每天只攝入基礎代謝率大小的熱量，10天后體重肯定會降低的。
但是，您的體重沒有下降。
這確實是一件比較奇怪的事情。
但是肯定的是，體重沒有下降，那肯定是因為沒有熱量缺口。也就是說在這10天裡，您攝入的總熱量=消耗的總熱量。
我們根據您的細節描述來推測一下可能性的原因：
1、基礎代謝率計算錯誤。
基礎代謝率有很多計算方法，有通過公式計算，還有的通過體脂稱直接測量的。
網上計算基礎代謝率的公式就有好多個，每個測出來的都不一樣，有些甚至相差很多。
體脂稱計算出來的基礎代謝率更是一天一個樣。
您根據基礎代謝率吃，如果依據就錯了，那後面的操作當然就錯了。
2、午飯和晚飯的分量比較大。
拋開劑量談療效就是耍牛氓！
您早餐的量比較合適。
午餐的搭配也很合理。但是並不知道您午飯吃的瘦肉的量。
午飯的瘦肉大概就是1個手掌心大小的量。超過這個量就太多了。
晚飯只吃了素菜和水果，目的都是為了控制熱量，但是過量的素菜和水果還是一樣會導致熱量超標。
3、還有一些容易被忽略的隱形熱量。
如果是自己做菜的話，用油量還是比較容易做到少油的。
但是，如果是外食或者自己炒菜習慣放很多的油，那麼就會在無形中攝入很多的熱量。
要知道油的熱量高達899千卡/100g。多放一點油又看不到。味道是美了，但是吃進去的熱量也多了。
那應該怎麼改善現在的狀況呢？
逐個檢查，然後對應調整：
1、計算基礎代謝率時採用“毛德倩公式”。
毛德倩公式是採用400箇中國南方人和北方人的數據來推算出來，相比於其他西方人估算出來的公式，更加適合中國人。
毛德倩公式:男生的基礎代謝率=【48.5*體重（kg）+2954.7】)/4.184
女生的基礎代謝率=【41.9*體重（kg）+2869.1】/4.184
2、用下面的方法來搭配營養減肥三餐：
這樣搭配下來總熱量基本上等於自己的基礎代謝率。
可以讓我們健康的瘦下來。
3、做好少油。
每天食用油的攝入量只有5個大拇哥的大小。再多的話，算上肉及其他食物裡的脂肪，總脂肪就會超標，也容易導致總熱量超標。
我是天星媽，祝您減肥成功！天星皂坊
那是因為你的飲食有誤區所以才導致體重一點都沒有變化。雖然你是按照基礎代謝率吃，但是你的飲食不均衡，身體需要在營養均衡的基礎上才能促進燃燒脂肪和減輕體重的。所以，再原有基礎上調整一下飲食結構和運動輔助，這樣才能達到健康減脂的效果。
一，什麼是基礎代謝？
基礎代謝是指人體維持生命的所有器官所需要的最低能量需要。也就是說你每天即使躺在床上，身體也時時刻刻的在進行著能量代謝。
二，怎樣調整飲食結構更利於健康的減肥？
1，每天減少500卡的熱量差。
每天減少500卡的熱量差，一個月就能減少15000卡的熱量。通過減少糖分食物的攝入量，即減少主食和水果的攝入量，主食每餐減少四分之一，水果每天保持200克。燃燒一公斤脂肪需要消耗7000卡的熱量，那麼每天通過減少500卡的熱量，一個月就能減少約4斤的純脂肪。
2，早餐：一根玉米+一杯240毫升的脫脂奶+蘋果。
3，午餐：餐前一杯溫水100毫升+糙米飯100克+清炒雞胸肉100克+白灼時令蔬菜100克。
4，下午加餐：下午的3~4點增加一份低熱量食物，補充能量避免捱餓。如水果一份或者堅果3~4顆或者黃瓜一根。
5，晚餐：雜糧粥一碗+蒸蛋一個+清炒生菜100克。
這樣的搭配基本上能滿足人體一天的營養需求，才能達到均衡營養的目的。食材的選擇可根據當地的食材來選擇，每餐要有主食，蛋白質，蔬菜及健康的脂肪的攝入量，水果每天保持200克即可。多選擇粗糧食物，減少精米精面的攝入量。通過這樣的飲食調整才能達到健康減肥的效果。
三，運動輔助。
飲食決定了攝入熱量的多與少，而運動則決定了熱量消耗的多與少。減肥期間以有氧運動和無氧運動相結合的方式進行，這樣既能燃燒脂肪又能起到增肌塑形的作用。
有氧運動建議選擇，如慢跑，快走，騎行，轉呼啦圈，跳繩等運動，每次運動保持在30分鐘以上，每週保持4~5次的運動頻率。
無氧運動建議選擇，如卷腹，俯臥撐，仰臥起坐，深蹲跳等運動，每次運動時間在40~60分鐘，每週保持3~4次的運動頻率即可。
除了運動和飲食以外，每天保持充足的睡眠，充足的睡眠能分泌瘦體素，瘦體素具有提升代謝和促進脂肪燃燒的作用。建議每天保持7~8小時的充足睡眠。
營養師李老師
依照我的個人經驗。你的食譜應該問題不大，但是有幾點要注意！
第一，晚餐時最好不要吃水果，這個我實驗過。水果看起來不起眼，實際糖分太多。晚上吃，又容易肚子餓，又不利於減肥，最好放在早上吃。晚上可以換成蒸紅薯，熱量低，又是甜的，還是主食。
第二，你要注意，你的中餐，是吃的炒菜嗎？炒菜必然要放油，油放的多不多？減肥期間，其實不適合吃炒菜，主要是油脂。炒菜需要放油，即使分量只有一點，但是熱量都超高。特別是肉類，煮熟以後涼拌是最好。還有中餐換成蒸紅薯，雜糧飯會好點，白米飯熱量高又容易餓。
第三，你的飯菜分量多少，你的估算是否正確。有可能你認為只有200克，實際上500克都不止。這也會造成熱量超標。
第五，減肥期間，零食要堅決戒斷，熱量太高！還可以適當散步，不要過度運動，不然餓了要吃得不償失！
第六，放鬆心態，堅持下去！有的人廋起來沒那麼快，可能肌肉含量比較高，堅持正確飲食會廋的。
我通過改變飲食，15天廋了6斤，這是我的一點經驗之談，希望可以幫到你！
