肉鬆加什麼做包子好吃?

樹莓味真真


大家好我是豆豆、很高興能回答這個問題!

關於肉鬆加什麼做成包子好吃呢?肉鬆的吃法特別的多,既可以和麵包一起吃,也可以做成包子餡,口感非常的好,肉鬆包的餡的做法比較簡單,除了肉鬆以外,也可以加入自己喜歡的一些食材,和平時做的包子餡基本上大同小異,也是肉鬆比較常見的一種吃法。做好的包子上到中火中,大火蒸20分鐘,再悶三分鐘,包子就製作好了。

肉鬆包子餡的做法

主料:麵粉200g、肉鬆100g

輔料:油適量、鹽適量、鮑魚汁適量、雞粉適量

1.把麵粉,發酵粉放進麵包機裡。選擇功能按和麵發酵鍵,機器就開始運作了2.把肉鬆放到盤子裡3.加入鮑魚汁,鹽,油,雞粉,攪拌均勻。4.把發酵好的麵糰。揉一下進行排氣,靜止15分鐘。5.把面搞成小段,切小劑子按扁。6.幹成圓形。7.把麵皮捏出褶子,8.捏緊收口。依次做好其它的。9.蒸鍋放涼水,放上包子,蓋鍋蓋靜至15分鐘,然後開大火蒸20分鐘後。10.關火燜3分鐘即可打開鍋蓋。包子就做好了。


辣妹豆豆


你好,我是互外美食,很高興能回答你的問題。

本文用到的食材有:肉鬆沙拉醬黃油

食材

主料小麥麵粉400g;牛奶220g

輔料酵母粉4g;綿白糖10g;肉鬆適量



步驟

1.在麵包機內桶中依次加入牛奶、白糖、麵粉和酵母粉,啟動發麵團功能,90分鐘後面團就發酵好了,

2.將發酵好的麵糰充分揉搓排氣,

3.然後將麵糰搓長,切分成小劑子,

4.用擀麵杖擀成圓皮,

5.放上自制的肉鬆,



6.像包包子一樣收口,

7.然後將收口朝下,入蒸鍋二次餳發20分鐘,大火燒開鍋,轉中火蒸15分鐘,關火燜3分鐘,出鍋即可,

8.蒸好的奶香肉鬆包,非常好吃呦。



胡圖攝影


很高興能回答你的問題,我覺得肉鬆烤麵包好吃,做法就是準備500克高筋粉,酵母粉5克,鹽5克,黃油30克,水240克,雞蛋一個,全部倒在一起把面和好,就搓好放烤盤上發酵,發酵完灑上肉鬆,然後放進烤爐面火200底火180烤大概30分鐘

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