梁臣和小奥
大家好，我是漯河人，我认为漯河最好吃的是北舞渡胡辣汤，从以下两方面说起：
一、营养
说到胡辣汤，相信大家都不陌生，它可是漯河地区十分受欢迎的一道汤品，虽然外表上并没有什么特色。但制作好的胡辣汤香辣可口，汤味浓郁粘稠。不管是单独食用，还是搭配其他早点一起食用都非常的美味。并且胡辣汤除了好吃之外，配料主要是牛肉或羊肉，里面含有丰富的碳水化合物，维生素和钙，铁，磷，钾，镁等矿物质，可以说是在满足口感的同时，还能够给身体补充一定的营养。
二、正确的烹饪方法
虽然胡辣汤一般外面也有卖，甚至超市里面还会出售胡辣汤料冲制，但还是有不少人会尝试自己在家制作，不仅是因为可以根据自己的喜好添加食材，而且自己在家制作的胡辣汤干净卫生无添加，吃起来更加的放心。可往往因为没有掌握到正确的烹饪方法，所以导致制作出来的胡辣汤并不美味，所以为什么漯河人做北舞渡胡辣汤胡辣汤如此美味，原来是多加面筋水这一步，难怪做出来的胡辣汤这么好吃。这主要是因为面筋水的浓度比较高，把它放入汤锅当中，不仅能够让汤汁变得更加的浓稠，而且味道也会更加的浓郁。可以说最后一勺面筋水是整锅胡辣汤的关键步骤。
北舞渡胡辣汤胡辣汤的口感很足，色香味俱全，早餐吃一碗胡辣汤再配上饼，简直不要太美了！大家看看是不是都流口水，赶快关注并加评论吧！
农村单身姑娘
我去过漯河，每次到漯河去，总想去吃漯河的臊子面。筋道的面条，再浇上一大勺喷香浓郁的肉片汤真是得劲，花钱不多，吃的快乐，吃一次真的忘不了，下次再见。
在水一方晴空万里
现在生活好了，社会进步了，每一个城市都有各种美食城，美食街之类的，你要问一个地方最好吃的是什么，这不全面。要根据个人口味，有可能介绍几种给你你反倒觉得不咋样。所以这种事没有绝对，有可能你觉得最好吃的反而不是本地特色。
所以说如果你是一个标准的吃货的话，那就去吃遍天下美食吧！
