《M_華子帶你逛吃逛吃之美食篇》~
來自上海城隍廟的正宗小籠包,透明玻璃窗的操作間,一目瞭然。吃客們可以隔窗看到廚師們操作著!純手工製作的小籠包,9道工序:和~醒~壓~搓~摘~揉~擀~包~蒸,成就了一籠籠的小籠包!
別說,品種還真不少:珍品蟹肉蟹黃豬肉小籠、鮮肉小籠、奶黃芝士小籠等,當然,不能少了非物質文化遺產的__蟹黃灌湯包!
主打是包子,配上開胃涼菜:上海鹹雞、上海醬鴨、桂花糖藕、山楂糕等。
滬上熱菜:上海紅燒肉、鴨血粉絲湯、白灼芥藍、酒釀桂花圓子等。
上海小點:酒釀糕、桂花拉糕、三絲春捲等。
經典的傳統麵食:肉沫蔥油拌麵、骨湯蝦仁小餛飩等。
一頓豐盛的美食,那種來自上海的感覺,在南翔饅頭店,真是__感覺好及了!味道好極了!