这几年，陈皮的风头正劲，从陈皮直接泡水喝到陈皮白茶、陈皮普洱，陈皮以浓郁果香、清新甜润的口感和多种饮法圈粉无数。
今天为大家推荐一款2015年的新会陈皮，精选大红柑进行天然生晒、自然陈化而成，到如今刚好是五年陈，果香馥郁，清润甜醇。
陈皮之乡 得天独厚
广东新会是著名的陈皮之乡，广东人种柑取皮已有700多年的历史。
新会陈皮是传统的广东三宝之首，新会特有的茶枝柑品种，特有的水土资源，特有的气候条件，加上传统的制作技艺，成就了新会陈皮品质的道地性。2006年原国家质检总局批准对“新会陈皮”实施地理标志产品保护。
新会核心产区有着得天独厚的自然条件，北半球热带海洋性季风气候，热量充分、光照时数足、雨量充沛、无霜期长。其“三水交汇”、“三山环抱”的自然地理，以及土地肥沃、土层深厚等条件都为新会柑的生长提供了先天优势。
天然生晒 自然陈化
这款陈皮采用“天然生晒、自然陈化”的传统制作技艺，这也是新会陈皮传统工艺的核心所在。
精选大红柑制成，大红柑皮厚、色深、性温和，柑皮糖分很高，用大红柑制作的陈皮，口感甜润，柑香浓郁。
在制作过程中，从采收、洗选、开皮、翻皮到晒皮、贮存与陈化等每一个环节都严格把控，以传统技艺的精细糅合标准化生产。无公害、无农药、无催熟剂、无化学熏制，并且每一颗柑果都是经过天然生晒、自然陈化。
饮法多样 好喝实惠
陈皮外皮呈浅棕色，柑皮细纹凹凸明显，光泽鲜亮，内瓣自然泛黄带白。
陈化五年的陈皮，香气开始转变，清新的果香味还在，陈香味也开始显现。
冲泡后汤色浅黄明亮，柑香入水，清甜润口，回味悠长。
日常饮用，可直接将陈皮泡水喝，简单易操作，清新爽口。也可搭配白茶或熟普进行煮饮，香气和口感都会更醇和饱满，层次感也更丰富，回甘也更明显。
这款陈皮是陈钢老师为大家精心挑选的，五年陈，刚刚好。无论是现阶段直接喝还是继续存放，都会有惊喜。五年陈的还很有价格优势，不管是自饮或赠友，都建议存一点哦。
冲泡方法：
茶器：盖碗（150ml）或煮茶壶
投茶量：3g
冲泡水：纯净水、山泉水
水温：100℃沸水
冲泡：
1. 直接冲泡：温杯洁具，头道稍加闷泡，将陈皮润开。第二道沸水高冲，闷泡30S即可出汤。之后的每道都适当延长闷泡时间。
2. 搭配白茶与熟普煮饮：将老白茶或熟普洗茶润茶后，与陈皮一起煮制，待茶汤煮至金黄色即可倒出茶汤。
