說到家用燃氣灶具相信大家都不陌生，它是目前家庭中烹飪美食的利器。說到灶具的使用方法，大家可能會覺得是一件很簡單的事情。不過有些方面不注意會引發不必要的事故，下面讓我們一起來看看吧。
灶具內部結構
第一、燃氣管接口處：使用過灶具的朋友都知道，在灶具的底部有一個燃氣進氣口，接燃氣管的時候一定要用卡子固定住，防止軟管脫落導致燃氣外漏，出現意外。如果接口處有大螺絲的一定要擰緊並且定期檢查螺絲裡邊的膠皮墊，防止漏氣；
第二，灶具的氣源：根據燃氣灶具噴嘴孔徑的大小分為液化石油氣，天然氣，人工煤氣等，液化氣灶具的孔最小，人工煤氣的最大。三者之間不能通用，煤氣和天然氣灶具使用液化氣氣源容易引起爆燃。
JZY-0.6減壓閥
第三，液化氣罐閥門：很多家庭在使用液化氣灶具的時候為了增大火力，會選擇使用增壓閥（閥門上可以調大小的那種）。其實這個是不科學的，並且液化氣適用壓力不得高於2800帕。超出壓力後，灶具旋鈕處容易冒火，引發火災。所以，液化氣罐必須要使用減壓閥，並且是國標JZY-0.6的減壓閥。
第四，熄火保護：使用家用灶具一定要使用帶有熄火保護的灶具，這樣灶具在意外熄火後會自動關閉氣源，防止燃氣外漏。
黃色針為熄火保護裝置
第五，先關火後關氣：使用灶具的時候，尤其是液化氣灶具一定要先關火等爐頭無火後再關閉氣源，好多人在使用的時候正好相反。如果先關氣源，這樣可能會導致有回火引入液化氣罐中發生爆炸。
第六，清理火蓋：爐頭上的火蓋一定要定期清理，防止出火孔堵塞，使灶具發生回火的情況，容易損壞灶具玻璃面板。
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