2020年4月14日，內蒙古自治區市場監督管理局局長白清元、呼和浩特市副市長喬允利等一行領導對賽罕區聖青源乳食品加工廠、北京四中呼和浩特分校食堂、世和大酒店進行調研,呼和浩特市市場監督管理局黨組書記、局長蘇雲喜、賽罕區委副書記、區長王冰、賽罕區市場監督管理局黨組書記王海峰、局長劉卓斌陪同。
在賽罕區聖青源乳食品加工廠，白清元局長詳細瞭解了小作坊的經營現狀、原料奶供應情況、質量管控情況、產品銷售渠道、企業經營效益及存在的問題和困難等。旨在找準制約食品生產加工小作坊產業發展瓶頸和癥結所在，為下一步精準施策、精準發力，助推小作坊產業高質量、高水平發展奠定基礎。白清元局長提出三點要求，一是加強政府引導，制定出臺支持和鼓勵政策措施，充分激發市場活力，推動食品生產加工小作坊產業鏈條發展。二是從市場監管層面，落實行之有效的工作舉措，解決原奶和產品的質量檢驗問題，為食品生產加工小作坊行業發展保駕護航。三是幫助小作坊升級改造，加強服務指導，使其從軟硬件方面達到食品生產企業標準，以便拓寬銷售渠道，全面支持民族傳統乳製品產業發展。
在北京四中呼和浩特分校食堂，白清元局長深入瞭解了學校食品安全主體責任落實情況、經營模式和管理制度建設等情況，實地查看食堂內外衛生、從業人員持證上崗，隨機翻看了學校食品原材料、肉及其肉製品等進貨查驗、索證索票和工作人員晨檢、餐食留樣、領導陪餐等相關臺賬記錄。白清元局長指出，在新冠肺炎疫情防控的非常時期，切實做好學校食堂的疫情防控工作尤為重要。校方要認真履行食品安全主體職責，屬地監管部門要加強監管力度，把疫情防控期間食品安全工作做實做細。
世和大酒店作為隔離酒店之一，疫情發生以來，一直承擔疫情防控隔離接待任務，目前已形成完整的入境人員入住全流程閉環管理。駐守人員詳細介紹了酒店的供餐情況，白清元局長強調，收容入境人員隔離觀察工作是自治區政府交給我們的一項政治任務，隔離酒店要充分做好接待準備工作，在餐飲安全方面做好保障。嚴格按照《餐飲服務食品安全操作規範》要求，落實好食品安全各項規章制度，主動提高餐飲服務工作標準，確保隔離人員不出現食品安全事故。
