清晨踏著第一縷陽光,蹭著車
和這個城市最熱愛生活的人
沿途欣賞著這個城市被喚醒的道路,到達了早市
沒有熙熙攘攘的人群
也沒有車水馬龍
這就是錫林浩特的早市
錫林廣場早市
我來了!
夜色未收而開,
太陽剛起就收。
綴連著我們的一日三餐,
關照著我們的衣食住行。
丨人間的活色生香,都在早市裡丨
1、傳統工藝
隨著時間的推移,很多工藝已經被人遺忘了,在早市可以看到保留下來的傳統工藝,滿滿的歡喜。
撲鼻而來香氣,熟悉的味道,這是多少人的記憶。咦,不許動,那是我的爆米花。
韭菜花幾乎是錫盟人每家必備的產品,現在弄好放起來,吃手把肉、涮羊肉時舀一勺,蘸著,幸福的滋味蔓延開來。
可見的原材料通過傳統工藝碾磨出的調料和麻醬,簡單卻保留了原味。
2、手工製作
有些人在你酣然入夢時,已經在手工做這些食品了,只為那最初的味道。
買袋純土豆粉製作的粉條,來個羊肉炒粉,粉條的Q彈,筋道,一吸溜進嘴,豈是個"爽"字了得?
中秋佳節來臨之際,月餅便是必不可少的,大家備好美食,只為等遠方的家人回來團圓。
3、誘人的蔬菜瓜果
看著這些新鮮的蔬菜瓜果,不買些回家,吃了它們,都有點對不起了。
4、熱騰騰的早餐
一元的豆漿和三元的雞蛋餅就可以吃的飽飽的。
5、新鮮的肉
肉價再這麼漲,可能我自己活的不如一頭豬有"價值"了
每天逛早市的人們在討論的今天的價格,大娘告訴我:"今天的土豆是1元/斤,豬肉21元/斤,牛肉、牛排36元/斤,羊肉35元/斤......"
早市最具溫情的地方
早市一個接地氣的地方,看著挑選的人,不禁想到燈火萬家,家人圍在一起吃飯,說笑著。古龍說:"一個人如果走投無路,心一窄,想尋短見,就放他去菜市場。"
不知道這熙攘的早市治癒了多少人,讓感受了生之樂趣,給了不死的慾望。早市,充滿煙火氣,人情味的地方,擁有足夠的治癒效果。
每個逛早市的錫盟人都在選購著新鮮的食材,經營著自己的生活。幸福有時真的很簡單,不是麼?
如果覺得無趣,不妨早起,一起去逛早市吧!鮮活、熱鬧、琳琅滿目……
最接地氣、最有生活味道的地方。
週末,一起約個早市!