主料:米飯、玉米粒、青豆粒、培根、雞蛋、聖女果
調味:馬蘇裡奶酪、胡椒粉、鹽、蔥花
步驟:
1.準備好材料備用，玉米粒、青豆粒要先焯水一下；
2.把培根切丁，和玉米粒、青豆粒一起拌入米飯，加 入適量馬蘇裡拉奶酪、胡椒粉、鹽，戴上一次性手套抓勻，如果幹的話，可以加一點點蛋液；
3.電餅鐺(或煎鍋)預熱後，倒入少許油，拌好的米飯揉成團放入；
4.用勺子把飯糰壓扁成米餅；
5.翻面煎，磕入一個雞蛋；
6.鋪好切片的聖女果，撒上蔥花、玉米粒和青豆粒，最後上面再撒上一層馬蘇裡拉奶酪條，小煎一會兒，煎至米餅滴焦脆，奶酪可以拉絲即可(喜歡其它口味的，還可以撒上一些其他味料)。
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