生蠔要蒸著吃才好吃,陸青小院油潑辣子沾生蠔的忒色吃法!

今天給大家分享下帶殼蒸生蠔的吃法。

生蠔要蒸著吃才好吃,陸青小院油潑辣子沾生蠔的忒色吃法!

首先需要將生蠔放在煮開的沸水上面蒸,因為其外殼比較厚,建議最好是煮7-10分鐘,蒸煮時間不宜太長,否則容易影響口感。

生蠔要蒸著吃才好吃,陸青小院油潑辣子沾生蠔的忒色吃法!

吃法也很簡單,把煮好的生蠔拿出,用鉗子把生蠔外殼夾開,再用小刀從中間劃開,這樣就取出新鮮的蠔肉。

生蠔要蒸著吃才好吃,陸青小院油潑辣子沾生蠔的忒色吃法!

最後一定要蘸著陸青小院秘製的油潑辣子,裹在一起嚼著吃,那味道忒過癮!


分享到:


相關文章: