四月，是家鄉槐花盛開的季節，一樹一樹，開的放縱，開的瘋狂。
首先我們先從樹上折下槐枝，摘下槐花，淘洗幾遍，瀝乾水分。
然後把晾乾水分的槐花倒入容器中用油拌一下，這樣可以鎖住花裡面的水分。
用油拌勻看起來像是透明的花瓣，特別好看。
接下來再用澱粉拌一下，拌成一個個的獨立花朵。水開上鍋蒸五分鐘，然後倒在案板上稍微晾一下散開，撒上適量的鹽拌一下。
最後裝盤，淋上香油和搗好的蒜泥，煞是美味。
看今天的蒸槐花您是否隔屏感受到了槐花的清香？但願這清香溫暖你遠離家長的歲月。
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四月，是家鄉槐花盛開的季節，一樹一樹，開的放縱，開的瘋狂。
首先我們先從樹上折下槐枝，摘下槐花，淘洗幾遍，瀝乾水分。
然後把晾乾水分的槐花倒入容器中用油拌一下，這樣可以鎖住花裡面的水分。
用油拌勻看起來像是透明的花瓣，特別好看。
接下來再用澱粉拌一下，拌成一個個的獨立花朵。水開上鍋蒸五分鐘，然後倒在案板上稍微晾一下散開，撒上適量的鹽拌一下。
最後裝盤，淋上香油和搗好的蒜泥，煞是美味。
看今天的蒸槐花您是否隔屏感受到了槐花的清香？但願這清香溫暖你遠離家長的歲月。
