高貴與迷惑的一生,從莫吉托開始……

莫吉托(Mojito)是一種傳統的古巴高球雞尾酒。傳統上,莫吉托是一種由五種材料製成的雞尾酒:淡郎姆酒、糖(傳統上是用甘蔗汁)、萊姆汁、蘇打水和薄荷。較原始的古巴配方是使用留蘭香或古巴島上常見的檸檬薄荷。萊姆與薄荷的清爽口味是為了與郎姆酒的烈性相互補,同時也使得這種透明無色的調酒成為夏日的熱門飲料之一。

高貴與迷惑的一生,從莫吉托開始……

(莫吉托)是近來風靡的一款雞尾酒,起源於古巴,傳統做法是由淡朗姆酒、糖、檸檬汁、蘇打水和薄荷這5種材料調製而成。

經過改良,我用RIO來調製,既簡單方便,也改良了朗姆酒的孤烈,檸檬和薄荷完美融合清新爽口,透著夏日新鮮的水果味道,散發著RIO特有的迷人味道,讓你輕啜一口就會愛上它。

莫吉托是最有名的朗姆調酒之一。起源於古巴。傳統上,莫吉托是一種由五種材料製成的雞尾酒:淡朗姆酒、糖(傳統上是用甘蔗汁)、萊姆(青檸)汁、蘇打水和薄荷。最原始的古巴配方是使用留蘭香或古巴島上常見的檸檬薄荷。萊姆(青檸)與薄荷的清爽口味是為了與朗姆酒的烈性相互補,同時也使得這種透明無色的調酒成為夏日的熱門飲料之一。這種調酒有著相對低的酒精含量(大約10%)。

高貴與迷惑的一生,從莫吉托開始……

雖說莫吉托是加勒比島國古巴風情的象徵,不過史上記載,這酒最早卻是英國16世紀的著名海賊王——弗朗西斯·德雷克爵士發明的。這位日不落帝國的英俊海盜,就如同《加勒比海盜》中的船長傑克,縱橫在大海、美酒與黃金的傳說中。他的劫掠船隊經常停靠在古巴,這時他就會和他的海盜船員們,下船痛飲。

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古巴是百加得朗姆酒的故鄉,這種用甘蔗根釀造的美酒,至今仍是世界上最受歡迎的三大烈酒之一。德雷克爵士,用糖、檸檬、薄荷與蘇打水,中和了朗姆酒的火熱性格,最後打造出這款風情萬種,歷史悠久,世界風行的莫吉托雞尾酒。

高貴與迷惑的一生,從莫吉托開始……

奶茶中的莫吉托系列也是風靡一時!

青葡萄柚莫吉托有著讓人眷戀的苦澀。偶爾日子太浮躁的話,反而需要這樣一杯真性情的飲品來把你拉回原點。龍蝦君對葡萄柚這番的執著也是來自於它總能給味蕾上一堂苦盡甘來的課。


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