夜幕下的私藏美味!海口7大夜市的招牌菜你都吃過嗎?

夜宵的治癒力大家都有所耳聞,

當你上完班感到疲倦,

或是盡興地玩耍了一天,

去一趟夜市,

獨特的美味就能帶給你超舒爽的心情!

今天小編就為大家帶來了海口7大夜市中

赫赫有名的招牌菜!

再也不用擔心去夜市不知道該吃什麼了~

夜幕下的私藏美味!海口7大夜市的招牌菜你都吃過嗎?

1、海墾花園夜市:團圓記·砂鍋排骨鳳爪香芋飯

明火檔+砂鍋,傳統正宗的煲仔飯絕對是老饕們的最愛,只有食材夠鮮,才敢把這鍋煲仔飯端上桌,而且非常考驗師傅的手藝和對火候的把控!

夜幕下的私藏美味!海口7大夜市的招牌菜你都吃過嗎?


夜幕下的私藏美味!海口7大夜市的招牌菜你都吃過嗎?


清蒸的排骨口感鮮嫩,鳳爪軟糯,輕輕一咬就脫骨,搭配粒粒分明的米飯和秘製醬汁,越吃越香!

夜幕下的私藏美味!海口7大夜市的招牌菜你都吃過嗎?

地址:海口市龍華區海墾路119號

2、金盤夜市:老春熙拌菜

夜市門口的第一家店就是老春熙拌菜,過往人流量很大,地理位置可算是得天獨厚。這是一家賣四川小吃的店鋪,所以非常適合喜歡香辣口味的朋友們!


夜幕下的私藏美味!海口7大夜市的招牌菜你都吃過嗎?

這位老闆娘拌菜的功夫像極了深藏不露的大廚,甩勺的片刻,把自制的辣椒油香氣順帶散到食客臉上,任誰都情不自禁想要駐足觀看片刻。

夜幕下的私藏美味!海口7大夜市的招牌菜你都吃過嗎?

涼拌雞爪應該是最受歡迎的一款!爪子在涼拌汁裡面浸滷,吸飽了那濃香辣爽的汁,吃起來連骨頭都非常入味!好吃到吮手指!而且口感QQ彈彈,作為一款自帶果凍buff的小吃,一個人吃完一盤完全不在話下。

夜幕下的私藏美味!海口7大夜市的招牌菜你都吃過嗎?

涼拌素菜可以多拼,更偏愛裡面的海白菜,蘸一勺醬汁,感覺各種食材的口感一層層浸潤著舌頭,香味隨著咀嚼不斷竄出,簡直是下飯神器!

夜幕下的私藏美味!海口7大夜市的招牌菜你都吃過嗎?

地址:海口市龍華區海墾路119號

3、泰龍城小吃街:葉記手工綠豆餅

在最繁華的泰龍城小吃街,這家店開了八年,依舊每天排滿了人,店裡只有一款招牌,獨創7種口味,老闆八年來堅持把餡餅做到極致,所以能成為“網紅”都是有原因的。

夜幕下的私藏美味!海口7大夜市的招牌菜你都吃過嗎?


餡餅是師傅們一個個純手工揉捏出來的,兩層餅皮包裹著滿滿的餡,酥鬆的綠豆餅,一碰就碎!輕輕咬開、剝開,就會自動“粉碎”!入口後還會“融化”!比瑪麗蘇還要酥!


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除了招牌綠豆餡以外,還有紅棗餡、榴蓮餡、紅豆餡、黑豆餡、芋頭餡、紫薯餡……共7種口味,一定有你想嘗試的!

夜幕下的私藏美味!海口7大夜市的招牌菜你都吃過嗎?


地址:海口市龍華區大同路4號

4、海大南門夜市:海南第一家清補涼

這店名,就不用多說了吧,反正說到海口的清補涼,美食愛好者們一定會想到海大南門的這一家清補涼!

夜幕下的私藏美味!海口7大夜市的招牌菜你都吃過嗎?

叫上一碗糖水清補涼,阿vo就知道你是行家,畢竟這可是最原始地道的吃法。混合著薏米綠豆西瓜葡萄乾紅豆芋頭西米露……爽~

夜幕下的私藏美味!海口7大夜市的招牌菜你都吃過嗎?

當然,最重要的是,這顆鵪鶉蛋!現在很多店的清補涼裡都沒有鵪鶉蛋了,但是吃過才會發現,這顆鵪鶉蛋真的是點睛之筆!

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地址:海口市美蘭區海甸三西路14號

5、騎樓小吃街:八所粽魚·菠蘿飯

菠蘿飯是他家的招牌,剛加熱好的菠蘿飯,酸酸鹹鹹的口感被熱氣包裹的剛剛好,比圖片上看起來更好吃!

夜幕下的私藏美味!海口7大夜市的招牌菜你都吃過嗎?

色彩斑斕豔麗,食材豐富,如同把多彩的春季裝入碗中。粒粒分明的米飯,和菠蘿本身的香氣融合在一起,嘴裡都被香氣圍繞~

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地址:海口市龍華區大同路2號

6、瓊臺福地美食街:魔鬼的爪

在瓊臺福地美食街上,“魔鬼的爪”這家雞爪店算得上開得比較久的,很多人應該都聽說過。

夜幕下的私藏美味!海口7大夜市的招牌菜你都吃過嗎?

店內主打雞爪,有不辣、微辣、超辣三種口味。雞爪的皮屬於有嚼勁型,鹹辣微酸,剛開始吃覺得一般,但是後勁很足,容易上癮!

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地址:海口市瓊山區忠介路86號

7、潮立方:解憂缽缽雞

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解憂缽缽雞有2種口味,一種是紅油,一種是藤椒,據經常來的食客說,把缽缽雞往紅油裡面攪動下,這樣缽缽雞就不會很辣,大家可以嘗試一下!

夜幕下的私藏美味!海口7大夜市的招牌菜你都吃過嗎?

除了缽缽雞之外,他們家的酸辣粉也是一絕。經過幾十種材料自主研發出來的味道,絕對是獨一無二的!一入口就能感受到那股麻辣刺激著舌尖,把麻、辣、鮮、香這四種味型體現得淋漓盡致。

夜幕下的私藏美味!海口7大夜市的招牌菜你都吃過嗎?

地址:海口市美蘭區文明東路42號

深夜的味覺十分靈敏,

每當看到有人“深夜放毒”

曬出美食圖片的時候,

都忍不住也開始在夜晚中覓食,

你最喜歡的夜市美食是哪一種呢?

快留言推薦給大家吧!

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來源:海南旅遊推廣中心、海口吃貨團


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