《骑游世界》公众号作者：江南
现在的湖州，只是一座普通的江南小城，普通到穷游网、马蜂窝都查不出景点介绍，普通到百度上名词解释只有三言两语，但只要稍微的翻阅历史，你便会被湖州厚重的历史文化深深吸引，便会从杭州东坐上26元的高铁，来一觅芳踪。
湖州，依太湖得名。这座丝路源头、有两千多年建城史的古邑，是我国丝、瓷、笔、茶文化的重要发祥地，是“太湖溇港圩田系统”生态成型最早的地区。2014年7月，国务院发文，将湖州市列为国家历史文化名城。
这里是李清照终生未到的“江东"，是乔家大院乔致庸当年到湖州购买丝绸的走商奇迹，是马可波罗惊叹平常人家“衣必华，夏必纱，冬必裘”的仙境，是世界丝路源头的古老诗篇。
恺撒大帝的丝袍、埃及艳后克莉奥佩特拉的绸衣、拿破仑的缎面鞋、胡蝶阮玲玉周璇演绎的《中华之丝绸》，湖州，用一根丝线拉开丝绸之路的史幕，在获得伦敦世博会金奖后，掀起丝绸之路的历史辉煌“但见巨龙呼啸过，丝霞万匹映天红。”
湖州有多牛？看看历史：19世纪60年代的《上海新报》上，每天都有“辑里湖丝”的报价，丝价如今天的股票随着市场的行情不断变化。就连在遥远的伦敦，都有一个湖丝交易所。在电报没有开通前，欧洲对湖丝的需求信息都要通过邮轮送到上海。为了快速传达信息，邮轮在大洋上就开始争分夺秒。在南浔镇通往上海的主航道上，有三座又高又大的石桥，这是丝商们为了方便洋行前来收丝的货船通过而建造的。
正如罗马贵族无奈的担忧：以一百倍的价格购买湖丝，其财富源源不断地流向东方，流向湖州，堆积成财富庄园，构筑成江南水乡，巨富增德，滋养出贵族与文化，携着传统扎进世界文明，这，就是湖州！
湖州的弄堂、水巷、小桥、流水，自带前朝的风姿，始终藏着独有的贵族特质：清高、平和、低调，湖州也随着时代的发展而前进，但不激进，不超越，它是源头意境里的尊者，沉淀在历史的风华中，执丝独行！
这是一家颇有品质的湖丝绸庄，门面并不奢华，绸品琳琅满目，特别是旗袍和内衣，气度高贵，质地精美，过季不打折不促销，当我挑好桑蚕丝裙子后，售票员仔细叮嘱我洗涤护理方法。
“蓬头垢面四十日，油头光脸整一年”，这是湖州以前的俗语，形容蚕农们在养蚕季节辛苦劳作40多天，之后能够过上一年的富庶生活，不知道现在的蚕农们是怎样的光景。
曾经，在欧洲人的眼里，湖丝是他们需要的最好原料。但闭关锁国对蚕丝的出口有严厉限制。乾隆有旨：“辑里湖丝出口限量5000斤，必须现银交易，不得以货易货且春丝不得出口。”两广总督在奏本中提到西洋商人用本国的商品交换湖丝，对此嘉庆皇帝生气地批复说：“西洋玻璃是土中提取的液体，钟表可有可无，而自鸣钟更是粪土，断不可用本国的珍贵特产交换这些废物！”
凝视这一排排绸缎，你会想起辑里湖丝，想起它光鲜的历史：从1851年，辑里湖丝参加了在伦敦举办的首届世博会，到1915年的首届巴拿马太平洋万国博览会上，辑里湖丝一直是展会最高奖项得主。
丁莲芳千张包是一种湖州首推的特色小吃。
任何地段任何时间，有达官显贵，也有平民百姓，湖州有太多的名门豪贾，现落得宅第沧桑，倒是平民传统小吃历经百年，传承下来。
一锅一担，挑担、摆摊、行商、店商、经营、改良、精益求精，丁莲芳千张包就这样代代口传下来。这里还有周生记的插曲，一九四零年日伪时期，有个叫周济相的见到此业隆发达，也在马路上开了一爿千张包子店，和丁莲芳竞争。丁莲方在企业管理上，采取了进货认真、讲究质量、薄利多销，因而扩大了竞争能力，产品博得了广大顾客的欢迎和赞誉。数月后，周济相竞争失利，改为周生记馄饨店，专营笋衣鲜肉大馄饨，后来也成为湖州名点之一。
丁莲方、周生记，传承的不仅仅是食品，是湖州平民的韧性和智慧。
丁莲芳千张包，纯精腿肉，配上朝鲜开洋，日本干贝，孝丰蝴蝶片笋衣，达到肉嫩不腻，一口下去芳香四溢，还有著名的黄金生煎馒头，我不想形容它的滋味，只想写写当时的感叹：人生真是一场美妙的享受过程，每一天每一秒都如此的幸福快乐！！！
随时来这场说走就走的旅行，来意外的地方，享受意外的美食，这样的地方一旦错过，终生错过，世界那么大，太多的地方要走，总有取舍，那是人生机缘。
丁莲芳的黄金生煎馒头，于我来说明明是有着美味肉馅的生煎包，是包子，怎么成了馒头？
索源，还特别有意思，古代还真的叫馒头，《武林旧事》中称：“羊肉馒头”、“大学馒头”，水浒十字坡孙二娘的“人肉馒头”。馒头一词还是诸葛亮发明的，明人郎瑛《七修类稿》也记载：“馒头本名蛮头，蛮地以人头祭神，诸葛之征孟获，命以面包肉为人头以祭，谓之‘蛮头’，今讹而为馒 夹心馒头头也。”
至清代，馒头的称谓出现分野：北方谓无馅者为馒头，有馅者为包子，而南方则称有馅者为馒头，无馅者也有称作“大包子”的。
到现在，大多数南方人也是称有馅为包子，只有骨傲怀旧的湖州人还守护着旧日光影，让我这样的旅者感觉新奇，然后沿着美味去探究一下历史。
旅行的趣，便也是在这样的点点滴滴！
衣裳街历史文化街区—— 老湖州的缩影，湖州文化的窗口！历史悠久，始于唐代，因拥有众多的估衣店而得名“衣裳街”，在清中叶就发展成为湖城主要的商业街坊，牵系着几代湖州人的精神家园
历史老街，有着众多的清末民初建筑，漫步街头，一片瓦、一盏灯，一块青石板，曾经都是生活的桥段。
同一处街景，夜色流漓。
久违的民国弄巷里，墙面干净，高墙绣窗，江南园林的气息，不时流出。
河边停泊着小船，捕鱼人家已经湮没在改革的洪流之中，曾经湖州捕鱼人家迎着晨曦而来，披着暮色而回的景象已经无处可觅。
要知道，这湖州捕鱼人家的船承载过柳恽、皎然、陆羽、张志和、颜真卿、刘禹锡、杜牧、皮日休、苏东坡等。
湖边仍旧是商家，但河上商贸不再，忆清初的潘家廊，前廊后阁，可躲雨遮阳。店铺经营丝绸，也开茶肆、酒楼等。有楼阁挑出溪上，店家沉竹篓于溪，任客挑选鲜鱼活虾，现杀现炒。顾客则尝鲜饮酒，临溪观景，洽谈商务，其商贸之繁盛，不绝晨暮。
赵孟頫故居纪念馆，湖州一日游最主要的景点。
俊美多才的赵孟頫，宋太祖赵匡胤的11世孙、秦王赵德芳的嫡派子孙，吴兴八俊之一，博学多才，能诗善文，懂经济，工书法，精绘艺，擅金石，通律吕，解鉴赏。特别是书法和绘画成就最高，开创元代新画风，被称为“元人冠冕”。他亦善篆、隶、真、行、草书，尤以楷、行书著称于世，创“赵体”书。
一展厅主要是他的字
管道昇（1262—1319），字仲姫，吴兴（今浙江湖州）人。没有兄弟，聪明过人又很有些男子气，所以，从小深受父母疼受。从小饱读诗词歌赋，拥有扎实的文学功底。多オ多艺，琴棋书画样样精通，可谓是当时社会中为数不多的大家闺秀。在吟诗作画上也有很高的造诣，绘画范围有人物、山水、花鸟等，风格清新秀丽、典雅脱俗。二十多岁仍嫁闺中，等来她绝世姻缘，与元代吴兴书画名家赵孟頫结为夫妇，在世人的眼中他们郎才女貌，是天造地设的一对才子佳人。
这一程，一为湖丝，二为我浓亭！
尔侬我侬，忒煞情多，情多处，热似火。把一块泥，捻一个尔，塑一个我，将咱两个，一齐打破，用水调和。再捻一个尔，再塑一个我。我泥中有尔，尔泥中有我。我与尔生同一个衾，死同一个椁！
时隔多年，我仍记得初读这首诗时的感动，少时读诗不问出处，唯付一汪纯纯的情感。此刻唏嘘聪慧抵不过流年：赵孟頫欲置妾，以小词调管夫人云：“我为学士，你做夫人。岂不闻，陶学士有桃叶桃根，苏学士有朝云暮云。我便多娶几个吴姬越女何过分？你年纪已过四旬，只管占住玉堂春。”
三十年琴瑟和谐，中途还有这样的插曲，古时女子无法象现在潇洒转身，能写岀如此浓情的白话抒情诗，挽回丈夫的心，也算才情绝顶了。
早在1400多年前的南北朝时期，“塞上江南”的名号就给了宁夏平原，遥远的西藏林芝、新疆伊犁，这两个文化、地理与江南差异极大的地方，分别有“西藏江南”“塞外江南”之称，中国人偏爱江南。
但真正的江南应该是：诗意栖居、富庶、精致、才子佳丽、丝般柔滑、玉般温润透彻。
莲花庄园林，中式古典园林，有人文，有风景，是元代大书法家赵孟頫的别墅和私家园林。
“莲花峰”，是镇园之宝，上面的字迹是赵孟頫书写的，是公园最大的亮点。
揽尽江南秋色
残荷浮叶，依稀追踪昔日“苏湖熟，天下足”的富贵盛典和豪门盛宴。
湖笔文化博物馆
府庙，传说中的庙中庙，现在看不出奇特，旧时府庙也如同南京的夫子庙、杭州的城隍庙、苏州的玄妙观一样，一年四季有走江湖的戏曲、说唱、杂耍、魔术等卖艺人来此演出。如今的“庙里庙”，经过2009年大整治，形成约3000平方米的古玩市场。
牌坊，旧写实主义的长久冷寂
北宋初年之前，湖州城内先后出现过乌程坊、车骑坊、章后坊、德政坊、苕阴坊、中书坊、吴兴坊等16个坊。随着历史的流转，所剩不多，于我匆匆的过客，沒能寻觅到一个，拍一个路边的，以慰浮想。
周生记，从仿制丁莲花中走出自己的特色与品牌。馄饨形状酷似元宝，馅心选上乘夹心肉、笋衣和黑芝麻等，馄饨汤的熬制更是别开生面，用腿骨、鸡脚骨等文火煨成乳白原汁兑成。
香气溢彩的大馄饨，和饺子一般的大小，有朋友说：杭州的馄饨店写“湖州大馄饨”，上海的馄饨店写“杭州大馄饨”，广州的很多馄饨店我看到写“上海大馄饨”。
还好是馄饨的模样，只是特别的大，皮薄滑润，馅大饱满，入口汁长，回味久鲜。万一馄饨长成了饺子，又得索源了。
夜晚的湖州，太湖南岸一定是不可或缺的地方，典雅的太湖南岸建筑群呈现华丽的江南水乡魅惑。
