武漢市民紛紛走出家門,“嚐鮮”他們年後以來的第一頓堂食



武漢市民紛紛走出家門,“嚐鮮”他們年後以來的第一頓堂食


港真,聽說可以堂食後,我慎重地選擇了第一頓堂食——家門口的工匠海鮮燒烤,這家店是很多年的回憶,從讀書吃到現在,老字號的味道!


武漢市民紛紛走出家門,“嚐鮮”他們年後以來的第一頓堂食


在家吃飯,做飯1小時,吃飯10分鐘,米飯,熱乾麵,掛麵,泡麵、餃子,每隔一段時間隨機切換,已經吃吐了,碰到天氣熱的時候,既不想做,也不想吃。


第一次出門堂食的感受就是太爽了,可以跟朋友面對面的聊天擼串,是外賣不能比的快樂!


武漢市民紛紛走出家門,“嚐鮮”他們年後以來的第一頓堂食


作為土著新橋街人,我終於吃上了心心念唸的武漢宵夜屆的扛把子——燕子大排檔和小明大排檔,熟悉的老味道終於回來了。


武漢市民紛紛走出家門,“嚐鮮”他們年後以來的第一頓堂食


記得上一次堂食燕子大排檔還在去年3月,因為家住附近加上經常大排長龍,我每個月基本是靠點外賣來解解饞。


武漢市民紛紛走出家門,“嚐鮮”他們年後以來的第一頓堂食


對於這些老店,內心始終抱著“老母親的心態”,看著他們一路走來,對他們家的菜品和味道信手拈來,“燕子的蝦球、毛豆、畫家、螺絲、藕夾,小民的糯米春捲和雞爪……”


武漢市民紛紛走出家門,“嚐鮮”他們年後以來的第一頓堂食


去的當天不是所有菜品都齊備,比如小民的春捲,燕子的藕夾還沒有,說還得過幾天,不過熟悉的味道在來的路上,生活就充滿希望


武漢市民紛紛走出家門,“嚐鮮”他們年後以來的第一頓堂食


4月26日,武漢市餐飲業協會發布《武漢餐飲恢復堂食細則》,該細則對開放堂食後的餐桌距離、進餐模式、消毒管理都做了明確的指導。市餐飲協會會長劉國樑表示,餐飲企業需對照這份細則進行嚴格管理,達標後,可有序開放堂食


武漢市民紛紛走出家門,“嚐鮮”他們年後以來的第一頓堂食

該《細則》明確:

1.顧客進入堂食區前,必須進行測溫,有發熱(體溫≥37.3℃)、乾咳等症狀的顧客,不得入內,建議其到就近發熱門診就醫;


2.顧客進出需掃湖北健康碼;


3.工作人員要對顧客鞋底及雙手進行酒精噴霧消毒後方可進入堂食區域;


4.客戶進入就餐區,可以不戴口罩;


5.進餐前,客戶需用流水洗手;


6.餐桌之間要保持1.5-2米距離,控制單位時間內客流量,提倡預約進餐。


外出就餐10條建議:

DEYI


● 排隊過程中要佩戴口罩,減少語言交流,與相鄰顧客保持一定的安全距離。

● 排隊時打噴嚏的話,用紙巾遮住口鼻或者採用肘部遮擋這些措施。

● 取餐時應避免用手直接觸碰頻繁接觸物品的表面。

● 在付款時儘量選擇二維碼等非直接接觸的電子支付方式,減少採用現金結算。

● 在就餐前選擇表面清潔的桌椅,最好是靠近門窗等通風比較好的位置就坐。

● 要注意手衛生,可以用洗手液在流水狀態下洗手或者是用手消毒劑。

● 用餐過程中,摘下口罩時一定要注意保持口罩內側的清潔,避免汙染。

● 避免面對面就坐,最好是同向坐,而且相隔距離最好一米以上。

● 儘量縮短就餐時間,減少同行人員的交流。如果餐廳人員比較多,打包是比較好的選擇。

● 就餐後,要立刻離開餐廳,減少在餐廳的逗留時間。


宅家期間,練就了一身廚藝的武漢人,

想念餐館的味道,

也想念餐桌對面的人兒


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