番茄丸子湯。寶寶超喜歡吃的營養早餐。

女兒很喜歡喝丸子湯，今天起的早，決定做她最愛的丸子湯給她當早餐。

準備新鮮豬肉半斤，剁成肉餡。加一個雞蛋，兩勺澱粉，一勺蠔油，一勺鹽。一點薑末，攪拌均勻，順時針朝一個方向使勁攪拌。攪拌到有阻力，肉餡就拌好了。

鍋中燒水。準備一個勺子。勺子上抹點油，等鍋中水燒到起小水泡。用手捏住肉餡從虎口處擠出。

將丸子下到鍋裡。煮兩分鐘加番茄雞蛋調味。好吃的丸子湯就做好了。

這道番茄丸子湯。營養豐富。味道鮮美。每次我做丸子湯。我女兒都要吃個飽。家有寶寶的可以試試這道菜。真的很受小朋友的歡迎。