4月30日晚上，全国首档关于认知障碍的公益性节目《忘不了餐厅》首播。节目由黄渤担任店长，宋祖儿担任副店长，和五位有轻度认知障碍的老年人，共同经营一家餐厅。
节目首播收获好评，不仅是因为节目的正能量立意，更是因为节目通过一种轻松快乐的氛围，向大众传播正确对待这群老人的方法—要有耐心，多沟通。
节目立意：关注社会热点
“忘不了”即是这间餐厅的名字，更是节目的立意。节目关注有认知障碍的老人群体，直面疾病与衰老，通过节目来引起大众对特殊群体的重视。
节目中的这群老人，是节目组历时四个月，走访全国6个城市、50多家医院、220多所机构和社区组织，从1300多位老人中最终选定的。
他们有着各自不同的魅力，却有着相同的疾病。他们乐观积极，却可能在下一秒就会忘记一些事情。通过让他们在餐厅中担任服务员，即帮助他们治疗疫病，也同时向大众展示他们仍然可以劳动。
这种真实的展现方式，可以让不了解阿尔茨海默病的人，对疾病有所了解；也可以让对阿尔茨海默病有偏见的人，对患病的老人们有一个正确的认识。
而现在，世界上，每3秒钟就会有1个认知障碍患者被确诊，如何延缓和治疗相关疾病，是临床和社会广泛关注的议题。《忘不了餐厅》就是从引起社会关注的角度出发，让社会更加了解这群人，给予他们更多的温暖和关怀。
节目摄制：用真人秀形式真实呈现
《忘不了餐厅》不同于以往以老人为主体节目的制作方式，而是采用了较为“年轻”的真人秀形式。节目选择隐藏拍摄的方式，老人们真实的进入一家餐厅进行工作，没有打扰，给老人们一个宽松而又自然的氛围。
这种真人秀的方式，可以记录老人们工作的全程，不论是做得好的地方，还是出错的地方，都被真实的记录下来。
节目看点：笑点与泪点同在
即使《忘不了餐厅》的导演将这档节目定位为明星参与的纪录片，但从首期节目来看，还是更偏于综艺。观众们可以在节目中看到熟悉的综艺花字，节目中更是有十分明显的故事主线。
首期节目的笑点主要聚集在李君沪爷爷身上。在正式营业前的模拟营业中，李君沪爷爷忘记了结账的环节，成为了他第一天营业中心里的疙瘩。在为第一位客人上完菜之后，一直盯着客人怕忘记带客人结账，走到哪里都要看一眼，既可爱又搞笑。当然这是爷爷负责任的表现。
而首期的泪点在节目最后，当一对母女特地再次到餐厅来和“公主姐姐”告别时，公主姐姐已经不记得他们了。即使昨天愉快聊天，还教了小朋友跳秧歌，但由于患病的问题，还是不记得了。引出第一期泪点与主题。
这期的泪点和笑点很明显是通过综艺节目的制作手段达到的，都是通过前后对比来实现。借助综艺节目的手段，就可以在真实的内容中，制作出可看的笑点和泪点。
从《忘不了餐厅》首期内容来看，节目虽然讲述衰老和疾病，但内容轻松愉快，同时即有笑点和泪点，还有专业性的医学知识，是一档能够担当得起媒体责任的节目。期待后期的表现。
