创新数
鸡确实对疼痛不太敏感，主要的原因是外周感觉较弱，神经传导也不发达。由于大脑较为低级，鸡甚至在脑袋掉了之后、依靠人类喂食依然存活长达18个月之久。
鸡这种动物虽然也属于恒温动物，但是却是鸟类，和哺乳动物不属于同一个演化分支，大约1.5亿年前就已经出现在地球上。它们的神经系统和哺乳动物相似，具有大脑和脊髓，但是承袭于它们的爬行动物（恐龙）祖先，它们的大脑和脊髓的分化不像人类这样明显，脊髓中保留了一些原始的反射活动，这使得它们能在脑袋快掉的时候依然坦然地吃喝拉撒；鸡的大脑较大，像哺乳动物一样分成两半球，但表面光滑无沟纹，功能相对于哺乳动物弱得多，主要承担机体感知活动和运动得控制，小脑发达有许多沟裂，参与协调和平衡运动。
而这也造成了它们的外周感觉不是很发达，再者它们身披羽毛，会阻挡外界因素对身体的刺激，因此它们摄入外界信息的方式主要是视觉和听觉，外周神经感觉较差，而且相应的上行传导也比较弱，而痛觉的形成必须是外周感受器感受到刺激，然后传入到大脑等处的高级神经中枢，将信息处理之后形成痛觉返回受伤处，这个过程中生物才能感受到疼痛和疼痛的部位，而鸡的外周感觉较差，且向大脑的上行传导不发达，于是对同居就不是很敏感。也就导致了题主所说的事情，鸡脖子被剌了之后，在惊吓得情绪逐渐平复后鸡甚至又开始觅食活动。
（美国，无头鸡，麦克，头部可能因寄生虫感染掉落）
不像灵长类动物历史更短，演化上就更高级，灵长类动物有着发达的神经系统和完善的外周感觉器官，因此对外周的刺激很敏感，像银背大猩猩那样的庞然大物，从体型上看甚至有和狮子老虎较量的能力，但是由于痛觉太发达，导致它们不善于应对激烈的斗争，也由于大脑过于发达，承担着很多重要的功能，需要的氧气和血液供应较多，一旦头颅从身躯上离断，很快就会失去思维意识。而鸡甚至在脑袋完全掉了仍能活动，美国一处农场中曾经有一只鸡脑袋全部掉了，但是还活着，农场主依靠滴管给它喂食喂水，那只鸡甚至又活了18个月。这种情况很多，网上有很多图片，但看了影响心情，请谨慎搜索查看。
从这个角度看，神经系统发达有发达的坏处，低级有低级的妙处，低级的大脑控制的生理活动更少，允许生物在脑袋掉了之后身体仍保持活动，而大脑、小脑、脊髓高度分化的哺乳动物却做不到这一点，脑袋掉了很快就会死掉。
来看世界呀
大概没神经，邻居过年不会杀鸡，请我帮忙杀。只割开鸡皮喉管没割断动脉，往地上一扔和喝醉了似滴。拿还拿不住飞上墙头！跑到鸡群里还打架。
兰花不艳有奇香
何以见得？没道理。杀鸡时抽搐、痉挛不是疼痛的表现吗？斗鸡失败者，不是疼痛的表现吗？只不过与生俱来，没有丰富的表情而已。
