许完成
很高兴能为大家回答这个问题，下面我给大家分享山药的几种做法。
第一种做法:是把山药 ，枸杞和小米熬成山药粥，先把山药去片洗净切成小方块倒入锅中加水慢火熬上十至二十分钟，然后放入清干净的小米一块熬上，熬到快熟的时候加上点枸杞放进锅中。这样做出来的山药小米粥既好喝又滋补身体。
笫二种做法是山药清炒木耳，先准备食材山药，黑木耳 ，尖椒，葱 姜 蒜生抽和老抽，花椒，八角粉，蚝油，味精。
1步，先把山药去片洗干净，切成大小均匀的方片，然后再把木耳泡到水里泡到柔软为止把它洗干净摘掉尾部不用的地方 。
2步，锅里倒入食用油，把切好的尖椒 ，葱丝，姜丝，蒜片，生抽和老抽，花椒，八角粉倒入锅中煽炒，炒出香味。
3步把山药片，木耳倒入锅中翻炒几分钟倒入蚝油，出锅时放味精盛盘 ，山药清炒木耳就做好了。
第三种做法是:山药炖鸡腿 ，先准备好食材山药 小鸡腿，葱切成小段 ，姜切成片，蒜片，老抽酱油 ，花椒，八角粉，干辣椒，蚝油和鸡精。
1步把山药去片洗干净切成滚刀块，再把鸡腿洗干净用盐和料酒腌制十分钟
2步锅中倒入食用油，把葱段，姜片，蒜片，姜片，干辣椒倒入锅中煽炒，炒出香味再放入切好的小鸡腿，再倒入酱油，老抽，放适量的盐盖上锅盖炖十几分钟左右。
3步再把切好的山药块放入锅中和鸡腿一块盖上锅盖炖十几分钟左右，出锅时放点鸡精就可以吃了。
F凤姐爱美食
第一做法，山药洗干净上锅蒸20分钟熟了就可以了。
第二，山药削皮切片，猪肉片，枸杞，木耳，胡萝卜片，炖10分钟就可以了。
第三，拔丝山药，山药蒸熟切块，把白糖加点水熬粘稠了，放上山药，快速翻炒均匀了，就出锅好了。
总之山药做法很多，个人口味不同，冬天多吃山药好处多。
香蘭钰
做成拔丝山药，老少都爱吃，做成宫爆山药，就是一道家常菜了，关注第一美食，有多种山药的做法，下面为大家分享两种山药做法的视频，讲解的很清晰，实用，喜欢的可以收藏。关于拔丝山药的视频，关注我以后，都可以在我的视频中看到\n
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