跟着罗书去旅游
你好！朋友！很高兴为你解答这个问题！去过很多的地方，我最喜欢的还是四川宜宾的食物，因为这个地方给人的感觉就是，随便在街边任何地方买点当地特色美食，都会让你觉得不踩雷，有种被惊艳到的感觉。去过宜宾很多次，没有吃到过任何难吃的当地美食。不用特别做一大堆攻略，而且当地商人嘴特别甜！
【葡萄井凉糕】
四川省宜宾市长宁县双河镇的著名小吃，米粉制作而成，用红糖熬制成汁，淋到凉糕之上，香甜软糯，冰冰凉凉，是当地老百姓夏日必备的解暑小吃之一。葡萄井的凉糕做法与普通凉糕并无两样，可贵之处就在于做凉糕时所用的水，是用活的井水制成。
【宜宾燃面】
宜宾燃面，是四川省宜宾地区最具特色的传统名小吃之一。原名叙府燃面，旧称油条面，因其油重无水，点火即燃，故名燃面。燃面小吃选用当地优质水面条为主料，以宜宾碎米芽菜、小磨麻油、芝麻、花生、核桃、金条辣椒、上等花椒、味精以及香葱、豌豆尖或菠菜叶等辅料，将面煮熟，捞起甩干，去除碱味，再按传统工艺加油佐料即成。
【红桥猪儿粑】
四川省江安县红桥镇的一种特色小吃。主要原料是粑粑，配料是大米面，调料为生猪油、水等，通过蒸制的做法而成，常见的有肉馅和糖馅两种，软软糯糯，叶留清香。
宜宾好吃的东西太多了，无法一一举例，希望有机会朋友你可以亲自去宜宾感受一下当地的人间烟火气
熊猫de私厨
你好！很高兴回答你的问题！
这个世界上的美食实在是太多了，每去一个地方，不管是带着怎样的目的，我们总是想去尝尝当地的特色，毕竟有句话说的好，来一个地方却不尝尝美食就走，等于白来一趟！所以，人们的味蕾也是不断的被各种美食所挑战！
对于我自己来说，我真正尝过当地美食的地方有北京 、武汉 、 苏州、 乌镇、 西安、 延安、 丽江 、大理 、成都、重庆每个地方都有每个地方的特色！对于有特色的美食还是很值得一尝的！除了成都，其他地方我待的时间都不是特别长，所以还没能发现美食的精髓！目前只有四川能带给了我美食上的灵感，美食上的享受和美食上的感动！
中国地大物博，美食的文化由来已久，特别是八大菜系的之首的川菜，更是久负盛名，风靡全国！因为一方水土养育一方人，正是因为四川得天独厚的气候条件，和四川人爱吃的钻研精神，才赋予了巴蜀之地的美食称号！
四川好吃的美食太多了，小吃类的像蛋烘糕、 狼牙土豆、 锅盔、 冒菜、 肥肠粉、棒棒鸡 、麻辣兔头 、冷吃兔、豆花饭等等，各有各的风味，都很具有代表性也都特别好吃！当然我最喜欢的就数狼牙土豆和自贡冷吃兔！
火锅的话数鱼火锅和重庆火锅最多也最好吃！当然还有各类川菜和串串！ 对此，我最爱的就是万州烤鱼和冷锅鱼！这两种美食一周吃的频率要在三次以上，想想都流口水！以上就是我喜欢的四川美食，哇！好多，突然间觉得身为四川人的你们好幸福！
后来出国了后才发现其实美食是无国界的！不光是中国，每个国家都有自己特色的美食！因为到了一个地方就要入乡随俗，时间长了生活习惯也好、饮食习惯也罢都要随之发生改变！而新加坡恰巧又是一个多元种族的国家，所以在新加坡汇聚了来自很多国家的美食，尤其是亚洲各国的，所以我也特别容易接受和喜爱新加坡美食！例如：印度的咖喱饭、Samosa、 越南米粉、泰国的冬阴功汤、青木瓜沙拉、泰式炒饭、日本的鳗鱼饭、刺身寿司、海南鸡饭、福建虾面、广东烧腊饭 、田鸡粥 、辣椒螃蟹 、咖喱鱼头、 炒粿条 、马拉西亚娘惹菜中的Laksa 、新加坡肉骨茶、咖椰土司面包等所以在新加坡可以吃到各种地方的美食！
当然我最喜欢的是新加坡的柠檬鸡和马来西亚的椰浆饭！鲜嫩的鸡肉外面包裹着柠檬味儿的焦香外壳，酥的掉渣！椰浆饭最迷人之处就是米饭的椰香搭配马来西亚菜中特有的酱汁和调料，再来上点炸花生小鱼干和酱鸡腿和几片黄瓜解腻，实在是美不胜收！说实话我现在都回国好几年了，但有无数次的夜里梦见我又回去了，满大街的找椰浆饭和柠檬鸡，但始终找不到，把我给急的呀，一觉醒来却发自己早已离那个地方远去很久，也许实在是太想念那个味道了！
90后餐饮创业海归厨娘
大家好！我是美食爱好者闲暇时光录，用脚步丈量世界是我唯一的梦想。背起行囊探索世界，停下脚步一定得品尝美食。去了几乎整个美丽大中国，还是比较喜欢川菜。
川菜色彩浓郁，味道醇香有特色，关键是无比下饭而且性价比超高。
一、水煮系列我的最爱
- 水煮豆皮，无比美味
- 水煮肉片，回味无穷
二、鱼类火锅也是我喜欢的菜品。
- 乌鱼鲜嫩入味
- 黄辣丁，肉质细嫩
- 江团鲜美可口
三、陈麻婆豆腐等家常系列绝不可错过
- 陈麻婆豆腐，川味家常菜一绝
- 川味串串更是家喻户晓
四、甜品系列我最喜欢红糖糍粑和醪糟冰粉
我的回答希望能给大家方便，有机会一定去成都，太多太多的美食和玉林路小酒馆都值得关注！
