老谷五常大米
回答这个问题前得先说明一点，五常是哈尔滨下属的地级市，无霜期只有128天左右，大田农作物只能种一茬。
就拿2019年举例，19年6月份插秧， 10月份秋收，10月中旬开始卖新大米。距年底不到两个月的时间，大米不可能全销售出去。2020年1月份至2020年10月中旬，继续卖19年10月份收获的大米，就被一些不懂大米生产周期的人称之为陈米。这种米不是真正的陈米。
五常到底有没有真正的陈米吗？
答案是有，但数量不会很大。这些都陈米大都是种植户手里过剩的口粮。
补充一点
五常稻花香在建三江也有大面种植，他们生产的水稻只能叫:产地在建三江的五常稻花香。其价格低廉，口感比五常大米差一些。因其价格低廉 被五常一些不良米业收到五常，贴上五常的标签加工销售。
就象美国生产的大豆销往中国一样。 使真正的五常大米在产地价格并不高，严重损害了五常广大水稻种植户的利益。
2019年五常水稻产地平均不到1.8元/斤。
2019年五常大米产地平均价格4.5元/斤。
你所说的陈米，几有可能是建三江产的五常大米。
常五米
您好！很高兴回答这个问题！
首先五常大米属纯天然健康食品，米粒晶莹別透，具有丰富的营价值，蒸煮后清香四溢、松软可口、有弹性、凉后不回生、被誉为（米中佳品）长期食用有益健康。是每个家庭首先的健康主食。
五常大米因为产量不多，几乎不用愁销售量。但是为什么还会有陈米呢？我觉得有三个原因。
第一：米商囤积，米商大部分都是受利益驱使，只要囤积有利可图，他们自然会囤积大量水稻，如长粒水稻，价格便宜的，都会大量收购，当年卖不完，等新粮一下来，就收购一小部分新稻花香水稻掺杂在一起（新粮1：2-1：1：3）掺杂勾兑。我做为一个稻花香大米种植户，亲眼看见他们这样做！我很痛心，也很无奈。
第二：国家战略储备，每年国库都会收一些新粮来储备，也会投放一些陈粮出来。价格很便宜的。作为战略储备，量肯定是不会太小的。
第三：有些小贩囤大量米，因米品质不好，销量不好也是有的，比如价格太好，信誉不好等等。
很多南方外地朋友买到稻花香大米有可能会说，稻花香大米也不怎么好吃，甚至是难吃。在这里我给您说说稻花香大米的优劣和真实原因，经销商每年都大量收购稻花香水稻和在很远的地方拉回长粒水稻，经过加工掺杂，勾兑，就是我们当地农户把稻花香水稻卖出去，在也买不回来纯正的稻花香大米了。这就是为什么现在的农民都自己进城卖米，农民自己卖米的真实原因。
只要快递不停运，健康优质的稻花香大米，就能到您身边！
好人一生平安a205
五常大米是中国最好的大米的产地，但并不意味着现在市面上卖的大米都是五常产的，现在五常大米已经不是地名而是一种注册商标。
我家里买大米基本都是买五常的长粒香和稻花香，听黑龙江的朋友说，真正五常出产的大米也不多，而且售价也不可能像我我的买的5块钱左右一斤这么便宜。
很多人说五常大米供不应求，为啥还会有陈米
一，五常市的土地面积
- 五常市是哈尔滨下辖的一个县级市，土地面积在7000多平方千米，人口不足百万。
- 五常这么大的土地面积，出去山地、丘陵、河流，以及人们居住生活和工作的土地面积，那么所剩的能够种植水稻的面积还有多少？
- 这么小的水稻种植面积，出产享誉全国的五常大米，而且基本上东北出产的大米多少都要跟五常大米挂点勾，大米又是生活必需品，所以五常大米在市面上流通的有多少是真正产于五常的是有点存疑的。
二，五常大米为什么有陈米
- 一般水稻收割以后，都是带着稻壳入库保存的，我们买的大米基本都是粮库储备的带壳水稻经过脱壳后生产的。
- 而水稻做为主要的粮食每年都会进行存储，我们吃的大米基本都不是当年产的水稻磨米，而是一年压一年磨出来销售的。这就是为什么很多农民进城卖米，都宣称是当年的新米，而当年的新米的确味道要好一些。市场上售卖的各品牌大米，可以说都是储备后慢慢销售的。
- 如果存放一年的稻谷是陈米的话，那么我们吃的大部分都是陈米。
- 五常的水稻年产量不知道多少，不过在水稻大面积收割的季节，肯定一下子卖不出去那么多，那么只能储存起来慢慢出售，这样肯定有放的时间长一些的上市。不过水稻的存放是有严格规定的，陈米和陈化粮只能作为酿酒原料或其它原料，而不可能加工成供人食用的大米，所以市场上销售的大米我们都是可以放心食用的。
五常大米现在属于名优的地理标志品牌，很多生产大米的厂家标注为五常大米，但是很多说的是水稻的品种，而并没有标注水稻原产地就是五常。这就是为什么五常大米供不应求，而在市场还能看见陈米的原因。
