宋代，是中国瓷器全面发展的时期，掌一眼将陆续推出宋代各个窑口瓷器的鉴别参考，以飨广大关注掌一眼的藏友们。
本期推出耀州窑，后续还将陆续推出龙泉窑、临汝窑、磁州窑、山西窑等。
耀州窑的窑址在陕西省铜川市茅堡镇、立地坡、上村店、陈炉镇一带。
耀州窑最早烧于唐代，从出土器物来看，胎较厚，釉亦较厚，不透明，有黑釉、白釉，间有绿釉、黄釉、青釉，多素面物纹饰，盏、碗、壶多敞口、平底、矮足或璧形足，器内有三个至少痕。
宋代耀州窑的特点是：
▲胎色灰白和越窑似，但淘炼细洁，比越窑细，胎较硬，叩之声音清脆，露胎处返氧化铁成酱黄色，胎制比较规矩。
▲釉质分为两种，呆釉，似越窑秘色，无光；亮釉以及玻璃釉。
△耀器以青釉为主，青中闪黄者最多，但因火度不匀，有闪灰的，闪青的。
△釉多开小片，冰裂纹，还有橘皮坑及崩釉的。
△釉多溶融，瓷化度较高。
△釉较厚，很硬，往往器上部分较厚，往下渐薄，仿者不同。
△釉泡大而稀少。
▲器物的造型，有杯、碗、盘、壶、瓶等。
▲耀州窑的装饰方法有
△光素的，多带凹凸线纹。
△带纹饰的有刻花、印花、划花或兼而有之。耀州窑的刻花最有特点，用偏刀切削，轮廓及其锋利，凹深处，填满釉。纹饰简朴有力，多作大花，莲花串珠纹为特有。
▲耀州窑圈足内处切削整齐。底足浅，有的底足上，因刀来回切削，用力不均，成平行状。
▲除青釉外，耀州窑还有黑釉、紫釉、白釉的。白釉器为仿定制作，胎较薄，色较白，釉亦细，白上带黑彩的似磁州器，但彩画法不同。黑彩实为深酱色，釉薄处作火焦色。
▲耀州窑器釉色底足者极少，但早年耀器有釉色底足的，这种早年器胎色发黄，釉色灰青，釉泡甚小，作粉末状浮于釉层中。
▲耀州青瓷似早于姜黄色瓷，青瓷胎浅灰，胎上有白色护胎釉，花纹制作较细。酱黄色磁盘碗底足内均为圈状支烧痕。
▲北宋祥符年之前的耀器，胎釉都较粗，造型以素面喇叭形碗为多，近似唐代白釉碗风格，但口与圈足不同，纹饰粗简，多以莲瓣刻于碗外。
▲北宋祥符年间出品的，胎薄釉匀，质量大有改进，器型增多，花纹布满器物内外壁，刻印精致。
▲北宋大观政和年出品甚多，胎更薄，多敞口小底碗，纹饰更细腻，题材多缠枝菊、牡丹、飞凤、鹤等。并有刻“大观”、“政和”、“富贵”等款识。
附『古陶瓷鉴别系列』往期导读：
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