在以“辣”为主要饮食口味的川渝地区，大麻大辣的火锅几乎是“一日不食，如隔三秋”。正是在这样的饮食环境下，偏偏有一家异域风味火得不得了。
“排队王”是吃货送给他的名字，“开一家火一家”是打不破的魔咒......在满大街都是火锅的沙坪坝，集渔泰式海鲜火锅带着正宗的冬阴功和鲜活海鲜来了~
超正点的热带风情
东南亚的热带风情高端典雅，随处可见的茂盛的绿植真的有一种绿野仙踪的感觉。粉色的靠椅搭配墨绿色的沙发，墙壁上镜面装饰和绿植的彩绘，随手一拍都是ins度假风满满的精修图。
超正宗的冬阴功汤
冬阴功汤底是现场制作的，在奶白色鲫鱼原汤里，依次放入泰香菜、香料包、冬阴功酱料，最后以一瓢新鲜的椰子汁收尾，只等锅底沸腾。
随着冬阴功酱料包的化开，白色的原汤慢慢地被中和，伴着似有节奏的沸腾，诱人的香味从鼻尖到喉咙，越煮越带劲儿。
六种蘸料随便你挑
经典泰式、招牌柠檬薄荷、香辣海鲜、秘制川香小米辣、川香干碟、浓香花生酱。选了经典泰式、招牌柠檬薄荷以及秘制川香小米辣，尤其招牌柠檬薄荷，酸爽清香，配海鲜简直无敌了。
会跳舞的海鲜大餐
活鲍鱼、游水大活虾......这些即将成为盘中餐的活物，生命的最后一刻都在手舞足蹈，也可能是垂死挣扎。
六头活鲍鱼，个头真的不是吹的！挤上几滴柠檬汁，鲍鱼会不停的舞动着身姿。连壳一起下锅，分分钟即熟，服务员会帮忙捞起再处理一番，去壳切成花刀的鲍鱼依旧保持着六头的身姿，还是那么大，口感爽脆Q弹，嚼起来超级带劲儿。
被五花大绑的海蟹，是有些被束缚到了，待服务员大卸八块，方便食用也更容易入味，煮熟的蟹肉质地超级嫩，尤其那一双蟹钳，全是肉，超级饱满，而冬阴功的酸辣让蟹吃起来不是一般的鲜。
游水大活虾，下锅前张牙舞爪下锅后规规矩矩，一身青色也变成了一席红装，看起来特别的有食欲，虾肉吃起来超级嫩，一定要等服务员把所有的虾全部剥掉之后，再一并吃掉，那满足感真的吹爆了~
生蚝绝对是好东西，煮熟后蘸着柠檬薄荷的蘸碟，一口一个，饱满的蚝肉摩擦着口腔壁，那微酸中迸发的鲜味不停的撩拨着舌尖。
鸟贝赤贝，这些被柠檬滋润着的海味也是鲜得不要不要的，基本下锅一烫即熟，口感也最好，若是稍微煮久了，口感偏老，所以一定要把握时间，切莫浪费了这一口鲜味。
竹荪镶虾是我吃过比较特别的，竹荪包裹着虾肉的口感很是独特，尤其竹荪吸收了汤底的酸辣汤汁，入口一咬，汁水横流。
当然，鱼滑虾滑也是非常好吃的，口感很Q弹，而且都是真材实料制作而成的，没有那种面粉的粉zaza的感觉。
无限量的免费食物
在集渔有两种点餐模式，一种是喜欢什么点什么，另一种是集渔按照人数贴心设置的不同价位的套餐，但凡选择套餐，便可享受甜品、小吃、主食无限量畅吃。
新鲜水果、芒果慕斯梅子冻、虾片鱼蛋、海鲜炒饭等等都不限量，而且服务员会推着餐车巡场，随便吃随便拿，就是这么任性！
套餐内每人还可任选1份限量的单品，哈根达斯冰淇淋、焦糖布丁、芒果糯米饭、意大利卡西特起泡酒，尤其焦糖布丁，真的好吃得让人想尖叫。
网红甜品一网打尽
甜品界的“泥石流”爆浆蛋糕，会像瀑布一样的流下来，任谁都想挖一勺,实在是诱人。舀一勺入口，香甜味在嘴巴里散开，口感更是顺滑如初恋。
甜品真的让人有负罪感，但是网红椰子碗和小丸子奶冻不会，奶冻吃起来凉凉爽爽的，口感清甜嫩滑，一路从喉咙清甜到胃里。
贴心的巨婴式宠爱
服务真的可以用贴心来形容，一餐饭就真的只需要动口而已，煮菜捞菜端茶倒水都很到位，当然最贴心的当属剥虾服务啦。煮好的虾会帮忙剥掉壳，我们只需要等着吃就好了，这样吃虾真的好爽~
如果你以为到这儿就差不多了，那你就真的想多了，剩下的内容才是重（教）点（你）中（如）的（何）重（省）点（钱）！！！
开业福利：
1、10月6日-8日开业期间，不仅有6.8折的优惠，还送虾~
2、到店消费还可以参与抽奖，LV包包、口红、香水......
吃腻了传统火锅，不妨来集渔泰式海鲜火锅品尝最正宗的冬阴功海鲜大餐，美景有了、美食有了、优惠有了，你还等什么呢？！
店名：集渔泰式海鲜火锅
地址：沙坪坝小龙坎新街49号王府井5楼
