Shunde Life Magazine
小资生活指南
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想念曼谷街头的冬阴功
想念沙滩边的椰子冻
心心念念的旅游计划泡汤
我们还能来次舌尖上的泰国游
小编最近发现有家泰国菜
不声不响出现在居民区内
吃过的都说能梦回芭提雅
“不务正业”的ta更有着
超高水准的甜品工场
刷我滴卡,马上送你飞泰国！
01.十余年泰餐经验主厨坐镇
2年远赴泰国
9年扎根澳门
十余年泰餐经验的主厨坐镇
带来正宗好泰味！
招牌咖喱皇大虾
泰味主打咖喱类泰国料理，不知道点什么菜的话小编强烈推荐这道咖喱炒大虾！泛着金光的咖喱虾一上桌，瞬间唤回你的泰国记忆~
精选肉质饱满的虎皮大虾，一只就能塞满你的嘴~还有萦绕四周浓郁的椰奶香，无法拒绝的诱惑
咖喱汁藏匿在开背后的虾肉缝隙中，放进口中一抿，咸甜的香滑感顺着属于鲜虾的紧实肉质遛进味蕾，泰料党极度满足！
冬阴功海鲜汤
作为“国汤”级选手，冬阴功可以说是泰国菜的灵魂。一锅合格的冬阴功，酸、辣、鲜缺一不可 。
海鲜个头大，而且品质够靓不缩水，和冬阴功汤料的配合简直鲜掉眉毛了。
汤不会特别浓稠，反而是更传统的酸味占主导；香茅、柠檬、南姜...每层香味都有迹可循，呷一口酸爽游遍全身！
咖喱薯仔牛腩
吃泰国菜咖喱牛腩的牌面必须有！百搭的黄咖喱360°包裹着牛腩和薯仔，牛腩筋的胶质也被煮得软糯入味，吃起来齿颊留香。
黄咖喱偏甜，只带一点点辣，非常符合广东人的口味，带上家里的老人小孩来吃无压力。
吃完肉还不能结束，叫一碗泰国香米饭，淋上厚实浓稠的咖喱汁，好吃到想把牛腩钵剩下的酱都刮干净。
开胃柠檬鱼
看着满盘的青柠和泰椒，小编已经情不自禁咽了下口水。浓郁的酸汤汁吸饱了柠檬的清香，吃起来不会特别辣，更多的是浓浓的蒜香。（女朋友嫌弃也要吃！）
鱼肉鲜而不腥，舀一勺汁淋满鱼肉，感受酸辣和鲜嫩的完美融合，清爽开胃~
不想吃辣的小伙伴还能尝试一下店里同样酸爽的【泰式明炉鱼】，自带加热炉，吃到最后一口也是热的。
香叶辣椒肉碎
这道菜的香叶就是金不换，加上肉末、豆角、辣椒一起爆炒，金不换霸道的香味能很好地冲淡肉末肥瘦相间中的油腻。
墙裂建议用圆生菜包着肉，轻松get到冷热交替的爽脆秘诀；带着微微鲜味的泰式虾片单吃酥脆，配上肉末又是不同层次的美味。
香兰叶包鸡
腌入味的鸡腿肉被包裹进香兰叶中，连着叶子炸到酥脆，却又不失嫩滑的口感，带着植物气息的这一口简直perfect！
爽口的飞天通菜、样靓料足的菠萝炒饭，识食的你一定不要错过了喂。
02.超水准的泰式甜品
“不务正业”的泰国餐厅
每一款甜品都在自家的
工场做出超水准值得三刷！
椰皇椰子冻
答应我一定要尝尝这个自带度假buff的椰冻！用更清甜的泰国椰制成，抖臀魅力十足，老板说之前有位客人还打包了足足十个！
特别添加了
水牛奶和椰浆混合的奶冻层香滑不腻口；椰青层的清甜带着堪比前任的凉意顺着喉咙流下，瞬间醒神，热天吃上一口幸福到冒泡
黑糖豆腐花
讲真，这是小编吃过最特别的豆腐花~有时候形容“入口即化”多少带点夸张，但用在这里真的名副其实！朴实的外表一点也不妨碍它令人乍舌的味道。
相比常见的豆腐花，这份豆花的触感像布丁一样细腻，但却不Q弹，触碰到舌尖时瞬间化成一抹清新的豆奶香。
小编偏爱黑糖酱，不用搅拌，用勺子一层层舀出时黑糖也会随之渗进豆花；加上脆波波还能感受绵密豆花和“啵啵”声的碰撞。
泰式奶茶
泰国原装的Cha Tra Mue手标红茶，加上1:1的配方和拉茶手法，这样的泰奶出品才够地道。
撞出来的泰奶是亮眼的橘红色；入口顺滑，茶香味浓郁不会有港奶的涩口，虽甜但不会腻，奶香散开后还能感受到淡淡的回甘。
龙眼水
游走在泰国的街头小巷时，总能在三轮车、街边小店看到龙眼水、龙眼冰，甜丝丝的糖水清热解渴，这杯就能还原回那个异国味道~
03.简单清新的就餐环境
泰味藏匿在北滘一个居民区内，推门而入，没有过分堆叠的泰式元素，简单的木质桌椅带来一股扑面而来的东南亚小清新气息。
随处可见的竹编灯、泰风装饰画、生机勃勃的绿植...置身在此能感受到泰味的用心，品尝地道泰国菜就更舒适了。
— 店铺信息 —
店铺地址
顺德区北滘镇人昌路3号
泰味东南亚风味餐厅
店铺指引
