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酱爆豆角
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【原料】
豆角、猪肉、料酒、黄酱、葱、姜、蒜、花椒油
【制作过程】
1、豆角去掉筋,洗净切段,猪肉切片,蒜打蓉,姜切片,葱切葱花。
2、热锅放油,豆角放入炸熟,捞出沥干。
3、锅留底油,放入葱,姜,蒜和肉片爆炒,肉炒变白,放一点料酒,黄酱炒香。
4、放豆角炒熟。加盐和味精调味,炒匀放点花椒油即可
红烧茄子
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【原料】
茄子6条 青椒3颗 七星椒6颗 大葱1根 大蒜6颗 生抽1勺 老姜3颗 豆瓣2勺 白糖6g 花椒面6g 豌豆粉3勺
【制作过程】
1、茄子洗净切条加盐少许,加生抽1勺
2、老姜、蒜切碎,葱、青椒、七星椒切碎
3、豌豆粉加小半碗凉水
4、热锅加菜油3大勺,下茄子
5、加豆瓣,姜蒜,双椒翻炒
6、加糖,勾芡翻炒加葱、花椒面起锅
凉拌藕
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【原料】
藕、醋、盐、味精、白糖
【制作过程】
1、藕洗净后切片。
2、姜切末备用。
3、烧一锅热水把藕片放入焯熟。
4、开锅后的藕片过凉水,最后一遍过凉白开。
5、闭干净水的藕放入一个锅内放入姜末。
6、放入醋,盐,味精,糖适量拌匀装盘即可。
轻松一刻
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竟然火锅都搬上来了!人才啊!还吃的这么丰盛!
昨晚一姑娘喊我玩王者,我想反正也无聊就玩吧,玩完一局,姑娘就和我说:今晚我家没人,我“哦”了一声。玩完第二局,姑娘又和我说:今晚我家没人,我说:我知道了,第三局玩完时,姑娘又和我说:今晚我家真没人,我想都回复两次我知道了,这人有毛病吧?就问她你到底还玩不玩?姑娘说:好吧,继续玩,她玩貂蝉,让我玩吕布,我说我不熟悉,偏让我玩,一气之下手机关机不玩了,睡觉。
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