一年四季，每个季节各自对应身体的五脏。目前是春季，属于五脏中的肝脏。万物苏醒、春意盎然、事物升发。。。所属肝脏也是肝气升发，如果气机舒畅身体健康，如果气机失调也会出现各种不适，特别是本来肝脏功能不好的人群，在这个季节特别容易复发，因此有效的食疗方就会起到很好的调节保健作用。
肝脏疾病一般常见于肝炎，其中最主要的就是乙型肝炎，尤其是乙型肝炎病毒终生携带者。平时没有任何症状和正常人一样，但是每年到春季的时候情绪不佳时就会出现乏力，恶心欲呕，纳差厌油腻，腹胀，口苦等不适。到医院完善相关检查后没有特殊异常，不需要特殊药物治疗，这个时候中医的食疗就可以起到很好的疗效。其中常见的证型有脾虚湿困，肝郁气滞和肝肾阴虚。今天说说相对应的三款食疗方。
1、茯苓粥
【制备及服法】茯苓粉30克，粳米100克，红枣20枚。先将红枣小火煮烂，粳米煮粥，将煮好的红枣连汤倒入粳米粥一起煲，粥成时加入茯苓粉再煮沸即可。每天早晚各一次，可加适量红糖调味。
【适宜及禁忌】慢性肝炎，脾胃虚弱，腹泻烦躁失眠者适合服用。
2、佛手柑饮
【制备及服法】佛手柑15克泡茶，可加适量白砂糖调味。每天数次当茶饮。
【适宜及禁忌】阴虚五心烦热者禁用。
3、杞子南枣煲鸡蛋
【制备及服法】将枸杞子30克、南枣10个加水适量慢火炖煮1小时后，再将鸡蛋2个敲开放入煲好的汤中再煮一会变成荷包蛋，吃蛋喝汤。每天早晚各一次。
【适宜及禁忌】肝硬化、慢性肝炎者长期服用有良效。
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