锌是我们身体里一种必不可少的微量元素，参与众多生理活动中的代谢和调节，维持身体的正常生理功能。
#宝宝好营养#锌是微量元素，也就是说它的量很微小，即使是成人体内也只有1.5～2.5g；它的需要量也不多，7岁前的宝宝每日锌推荐摄入量不超过5.5mg，65g左右的牛肉所含的锌也有5mg了，在红肉、海鲜、动物内脏中锌的含量还是很丰富的。
虽然锌很微量，需要量也不多，但它对宝宝而言非常重要：
一、有利于宝宝快高长大
锌参与到体内蛋白质合成和细胞生长、分裂、分化等过程，蛋白质是我们身体各个器官的重要组成物质，宝宝成长时期获得充足的蛋白质，最直接的体现就是长个子、长肌肉，就是“宝宝一天天的长大”。
宝宝如果长期缺锌，阻碍身体生长和蛋白质合成，就会又矮又瘦、体弱多病。
锌还参与到体内多种酶和辅酶的合成，进而影响到一些受辅酶激活、调节的激素代谢。当身体缺锌，性激素水平不稳定，影响到性器官发育，导致第二性征出现得较晚。
二、帮助宝宝吃得更好
锌跟唾液蛋白结合生成味觉素，顾名思义味觉素就是能让宝宝感觉到味道的一种物质，因此味觉素在促进食欲方面有重要作用。
如果缺锌，不能跟唾液蛋白合成足够的味觉素，宝宝吃东西感觉淡然无味，自然就不爱吃饭、食欲不振，严重的还可能发展成厌食症。
同时味蕾细胞的更新和唾液磷酸酶的激活也需要锌的参与，如果缺锌，舌上黏膜会增生、角化不全，不能很敏感的感受到味道的变化，就会出现我们熟知的味觉异常、异食癖，比如不管什么东西反正先往嘴里送，或者是吃甜的食物感觉不到甜味，吃进去了也不知道各种味道的差别、甜咸不分等。
三、可以让宝宝尽快伤愈
锌参与DNA、RNA、胶原组织的合成代谢，维持血液系统中各种免疫因子的活性，有助于构建和维护体内的免疫系统。
像我们常听说宝宝老是感冒可以补补锌，就是因为锌在免疫系统中有着重要作用，可以帮助宝宝提高抵抗力，尽量少感冒生病。
在足够的锌的帮助下，机体的免疫机制还可以有效促进伤口愈合，保护皮肤健康。
像口腔溃疡、痘痘、意外创伤等皮肤病的治疗，医生也会开一些含锌的药物，改善上皮细胞的代谢和修复能力，维护细胞膜的稳定性，从而促进伤口愈合。
不过就算锌再重要，家长也不要盲目地给宝宝补锌噢，因为锌过量也有很大危害，可能会让宝宝恶心、腹泻、头疼，还会影响其他微量元素（比如铜和铁）在体内的吸收代谢。
由于富含锌元素的食物较为常见（牡蛎、红肉、内脏、鸡蛋、牛奶等），吸收利用率也高，因此，只要确保均衡饮食，一般很少出现缺锌的现象。
