走遍新鄉，好吃的羊肉湯館真的不多。記憶中也就是三家吧，這三家有個特點，那就是晚上喝多了，第二天必去。
往哪一坐。“老闆，懟碗湯，不放料，少放香菜。”
老闆不吭你，就知道這夥昨天晚上肯定喝多了，要是不喝多，肯定要要油餅的。
解酒神器
說的不錯，來就是醒酒喝湯的。
一碗湯，肉不動，加三碗湯，一出汗，本來胃裡翻江倒海想吐，現在就不想吐了。
打個嗝，渾身的難受勁就消失了。
得勁！
可得勁歸得勁，新鄉的湯稱不上鮮，要不就沒有人說喝湯是新鄉人的特色了，特別是洛陽人，對新鄉的湯嗤之以鼻，畢竟說起湯，那可是洛陽人的驕傲。
滾燙的羊肉湯
這不就有在新鄉的洛陽人決定在新鄉開個羊湯店，主打“鮮”。其實“鮮”也沒有什麼秘訣，主要是用的料要“鮮”。
以前我以為這個洛陽人開玩笑，過了個把月，這夥真把羊湯店開了起來。其實對於位置我是不看好的。
洛陽人開的羊湯火鍋店
這夥把羊湯店開到了中心醫院附近的一個老舊菜市場，位置有點隱蔽，加上新店，知道的人不多，感覺很難招攬到顧客的。
可是這傢伙的生意還不錯，究其原因無外乎用料鮮，實惠吧。
每天現宰的羊，羊肉就不說了，大羊能取四五十斤羊雜，小羊才取二三十斤，不求多，只求精，賣完拉倒。
鮮湯自然白
因為新鮮，熬出來的湯喝著格外順口，加上位置隱蔽，房租低，價格自然不貴，一碗羊湯配上一個燒餅，早餐就完美了。
因為新鮮，這傢伙中午和晚上弄得火鍋和燒烤也不錯，大羊腰30塊錢一個，真心不貴，當下換到哪個攤位不要35啊。
夠便宜吧
聽人說這老闆開業到現在生意一直很好，就是疫情當下，也相當可以，改天要專程去嘗一下，看看走遍新鄉，是不是好喝的羊湯館變成四家了？
兄弟們，新鄉還有哪裡的羊肉湯夠味，歡迎分享，共享美食。
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