海底撈漲價後恢復,終究還是傷了消費者的心

近日很多消費者發現海底撈悄悄漲價,半份土豆片13元,合著一片土豆就要一塊五;半分血旺,從16元漲到23元,結果量還少了。這已經是海底撈一年中的第二次漲價了,官方把漲價甩鍋給了疫情,但是消費者卻不買賬。雖然頂不住壓力的海底撈恢復了原價,但卻傷了消費者的心,口碑一落千丈。

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與此同時,隔壁的洋快餐麥當勞卻推出半價桶,導致點餐小程序直接崩潰,甚至出現現場排隊三小時才能買到的火爆現象。雖然出現了桶內食品被替換,小程序下單作廢卻未提前告知等突發問題,但好在麥當勞迅速推出新對策,一一發放兌換券分流。儘管有人吐槽,但只要能拿到手依舊真香。

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中國的消費品企業請別再被中國消費升級,消費者對價格不太敏感之類的話給忽悠了,任何時候價格都是交易中最重要的因素,在性價比面前,一切都是浮雲。但是說到海底撈,它背後的最大贏家就是雪湖資本了,這家投資了海底撈的機構隨著海底撈的上市掙得盆滿缽滿了。

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